蒜薹拌木耳和胡萝卜,爽口开胃的下酒小菜,

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蒜薹拌木耳和胡萝卜

原料：蒜薹、木耳、胡萝卜、米椒、大蒜头、盐、糖、鸡精、醋、香油。

做法步骤：

第1步、准备好食材，木耳提前泡发好。

第2步、蒜薹去头掐尾，焯水。

第3步、过凉水，撕成小条条。

第4步、木耳和胡萝卜都切成丝。

第5步、木耳和胡萝卜焯水。

第6步、过凉水。

第7步、备用。

第8步、摆盘，加盐、鸡精、糖、醋。

第9步、中间放上小米椒和蒜沫。

第10步、淋上香油。

第11步、拌匀就可以吃了哦。

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