蒜薹炒腊肉,做法简单,香气扑鼻,特别下饭

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蒜薹炒腊肉

湖南腊肉味道真是不错，不管是简单炒个蒜薹还是土豆片，那香味挡都挡不住。

原料：腊肉、蒜薹、盐、花椒面。

做法步骤：

第1步、腊肉切片，因为我控制饮食，不能吃肥肉，就把肥肉部分去掉了，如果留点肥肉会更香。

第2步、蒜薹洗净切段。

第3步、锅内油烧热，放入腊肉，炒至表皮焦脆

第4步、放入蒜薹，放入盐和花椒面，炒四分钟

第5步、好了，盛盘吃了。因为身体原因不能受累，只能每天做简单的饭菜，但是只要能为家人做点饭，分担点家务，我就很知足了。

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