15元一斤,味道独特,很多人喜欢他,农民

在反思大蒜价格的涨跌时，有些人总是在想，为什么不种别的品种来代替大蒜呢。我们来谈谈这种作物，15元一斤，味道独特，很多人喜欢他，农民却宁不要种植。

这是一个大蒜，他也是大蒜的一种，普通大蒜的鳞茎通常分成多个花瓣，通常有6-10个花瓣，而有些大蒜只有一个丁香，这种大蒜叫做单头大蒜。近年来，普通大蒜的价格上下波动，导致农民对大蒜的把握不好，基本上，大蒜的价格在他们不开始种植的时候非常高，但是当他们收集的时候，却的价格很低，所以他们找不到合适的时间点。有网友看到这种情况后，纷纷表示是否可以再种些别的大蒜，比如单蒜。

这是因为市场上的单蒜价格一直比较高，在网上买一斤要花15元。由于没有裂蒜，大蒜是一个整体，因此蒜素含量高于普通蒜，抗菌效果更明显，另外，单蒜的辛辣味丰富，味道非常独特，其他成分的丰富程度都高于普通蒜，因此单头大蒜比普通大蒜更受欢迎。市场上的单头蒜批发价也是5元一斤，与普通蒜相比，价格非常不错。

按理说，这样一个有市场的单头大蒜应该会吸引很多人种植，在北方地区，特别是山东和河南地区，几乎可以种植没有人。因此一些山东网友不得不通过网购购买南方单蒜，农民宁可和“蒜你狠”不种植单头大蒜，为什么？

首先，单头大蒜的种子很难保存，与普通大蒜不同，你可以用自己的大蒜打开他，种植单头大蒜时，必须将蒜瓣放在蒜薹顶部，这样，种植单头蒜的概率要高得多，但要收集蒜薹顶帽上的小蒜瓣就更麻烦了。

二是种植周期长，产量相对较低，种植普通大蒜时，单蒜时蒜帽中的蒜瓣可达95%以上，可直接种植播撒。第一年种植的大蒜单株面积较小，商品价格也不高，他必须再次使用，种植大蒜一年后，可生产单蒜，商品价值高，这样，种一棵大蒜需要2年的时间。此外，与普通大蒜相比，其产量远远低于普通大蒜。

最后，在北方地区中，当每年收获大蒜时，会摘出一些单头大蒜，他们不是作为高价出售的，而是作为最低级的品种，如米粒。可以说，在大蒜种植基地，吸引商家购买单一大蒜是非常困难的。

目前，专卖大蒜最好的销售方式是通过电子商务，这只是一个比较麻烦的操作，对于普通农民来说，这是很难实现的。用网友的话说，在选择大规模生产和优质生产方面，很多农民倾向于选择粗放的大规模生产方式，这意味着北方很多农民宁愿种植“蒜你狠”而不是种植单一的大蒜。以上是关于单蒜的简单介绍，你想说什么，欢迎在下面留言和评论。