第一次做的饭有些紧张

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人生中有许多第一次，第一次骑自行车；第一次做作业；第一次做家务；第一次蹒跚学步；第一次跑步；今天是我第一次做的饭，我一共炒了三道菜。三道菜中，第一道味道咸了点儿，两道又淡了点儿，但爸爸妈妈却说好吃。我想：他们是在鼓励我吧，这到底是第一次嘛！谢谢他们的包容，尽管在难吃的菜他们还是吃的津津有味的。

白菜炒豆腐

由于是一次炒菜，有点紧张，盐不知道放多少，所以就多放了点，白菜炒豆腐是一道以白菜、豆腐制作的一道家常菜。主要做法是首先将小白菜摘净，洗净，用手掰成段；然后将豆腐切小块，水绰一下，控净水；再坐锅，开火，锅内放油，油温不要太热；接着放入豆腐，慢火煎至豆腐有黄色夹；最后放小白菜炒熟调味即可。它的特色是，菜系及功效：家常菜谱老人食谱更年期食谱骨质疏松食谱口味：咸鲜味工艺：炒

蒜薹炒肉丝

由于第一道菜的原因做的有点咸了，这第二道菜吓的不敢放盐了，所以这个菜有点淡，蒜薹炒肉丝是四川一带的风味名菜，属于川菜系。肉香味美，色泽诱人，滋补强壮，口感甚佳，令人垂涎的现代菜肴。老少皆宜。蒜薹切寸段，红菜椒切粗条备用。猪肉切丝，加调味料，胡椒粉去腥增味，酱油增色，鸡精白糖增鲜味，水淀粉能使肉鲜嫩滑爽，拌匀后淹十分钟入味。开火，锅中放油，放葱蒜爆香后加肉丝，炒熟后加蒜薹菜椒炒熟，最后放盐即可。

香菇肉片

香菇肉片是一道美味的菜肴。这道菜主要是由香菇和，猪肉制作而成，具有香菇独特的香味。它的功效是，功效：补虚养身食谱健脾开胃食谱防癌抗癌食谱贫血食谱。1.香菇切片；2.猪肉切片用盐，胡椒粉，淀粉，酱油码味；3.锅内热油放入猪肉片炒变色，盛起；4.再将香菇、加盐、酱油、少量的水，炖煮片刻；5.将熟的时候放入肉片，翻炒均匀，加胡椒粉，起锅。