苍蝇头台湾家常下饭菜,入味又简单的肉沫
2023/7/13 来源：不详白癜风是什么导致的 http://m.39.net/baidianfeng/a_4394583.html
一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，少许白糖，用筷子搅拌均匀腌制十分钟以上。
蒜薹洗净，切成1—2厘米的小粒备用。
锅中倒入少许油，热锅凉油下入肉沫翻炒，倒入老抽调色，盛出备用。
锅内倒入新油，爆香蒜末葱末小米辣
蒜薹倒入加适量盐翻炒(不用加水，蒜薹容易出水)，倒入肉沫继续翻炒，加入鸡精即可。
不吃辣的也可以不加小米辣，味道也很不错呢！超级下饭菜，全家都爱吃！
