家常菜这样做超级下饭,简单易学味道超赞,

家常菜这样做超级下饭，简单易学味道超赞，厨房新手赶快来试试吧，下面就和大家分享一下制作方法。

一，香辣茄条

制作方法：1.茄子洗净切成条，下锅煎至变软熟透盛出控油备用

2.锅留底油放入豆瓣酱葱姜蒜炒出香味，倒入清水下入茄条，加入盐，酱油，耗油，十三香，白糖，小火炖五分钟，收干汤汁撒上葱花即可出锅装盘

二，红烧日本豆腐

制作方法：1.日本豆腐去皮切成小段，放入淀粉翻拌均匀，下锅炸至金黄定型盛出控油，青红椒洗净切片备用

2.起锅烧油放入葱姜蒜炒出香味，倒入清水下入日本豆腐青红椒，加入盐，鸡精，十三香，酱油，小火焖两分钟收干汤汁即可出锅装盘?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

三，蒜薹炒蛋

制作方法：1.蒜薹清理干净切成小段，鸡蛋加入盐炒熟盛出，木耳提前泡软撕成小块，火腿肠切条备用

2.起锅烧油放入葱蒜炒出香味，下入蒜薹火腿木耳，加入盐，鸡精，酱油，翻炒两分钟下入鸡蛋，继续翻炒均匀即可出锅装盘