蒜薹别炒着吃了,教你新做法,酸甜好吃又下
2023/9/10 来源：不详盖博士遮盖液 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/210823/9349015.html盖博士遮盖液 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/210823/9349015.html今天给大家分享一样蒜薹的不一样的做饭，简单又好吃，而且很好下饭。今年的蒜薹长得比较好，首先：准备好的蒜薹清洗处理赶紧接着将蒜薹的头部分切下来，可以多切几段，蒜薹的头不要炒着，不好吃。接着将蒜薹的头拿到外面去晾干一个小时，把多余的水分给晾干晾干之后收进来倒入大盘子当中，然后加入适量的食用盐，搅拌均匀腌制10分钟接着准备花椒、生姜片和冰糖最后将腌制好的蒜薹倒入陶瓷的大碗中，接着把花椒、生姜片和冰糖也一起倒入进去，在倒入一小碗的陈醋和一碗的清水搅拌均匀最后盖上盖子，让它泡三天就可以吃了，简单易学的美食赶紧学起来吧！
