懒人必看加上这几样一起炒,剩饭也能变得
2023/10/12 来源:不详1、咸蛋黄炒饭不单单能加鸡蛋,也可以尝试加入松软的咸蛋黄。有了咸蛋黄的加入,寡然无味的白米饭瞬间变得高大上!咸而不齁、油而不腻,提高鲜度的同时增强了入口的层次感,搭配一点香油和葱花爆香,出锅后粒粒金黄,好看还好吃!双蛋炒饭准备材料:米饭、青豆、胡萝卜、咸蛋黄、鸡蛋、盐、生抽、白糖。1、煮锅烧热水将青豆、胡萝卜焯水沥干备用,鸡蛋打散备用。2、油锅烧热,加入鸡蛋迅速翻炒,加适量的盐。3、咸蛋黄两个在碗中用勺子压碎。4、将青豆胡萝卜再次下锅煸炒。5、放入米饭煸炒至水分蒸发一部分,下咸蛋黄。6、继续煸炒至均匀,加入盐,生抽,少许白糖,出锅。2、拌饭酱咸香入味的拌饭酱,除了日常食用,用来炒饭更是一绝!一点剩饭、一勺拌饭酱简单炒制,拌饭酱独有的肉汁浸入饭中,同时激发出菌类的鲜味,霎那间鲜香四溢,光闻味口水就止不住往外冒!拌饭酱炒饭准备材料:米饭、拌饭酱、胡萝卜、蒜薹、盐。1、鸡蛋打入碗中搅匀,锅热放油倒入蛋液炒熟备用。2、胡萝卜、蒜薹切丁。3、锅烧热放入少许油,加入米饭,四大勺牛肉酱进行翻炒。4、加入切好的胡萝卜丁、蒜薹丁和炒好的鸡蛋一起翻炒三分钟。5、放入少许盐调味。6、出锅装碟。3、酸菜炒饭时加入酸菜,不但能够增强米饭的鲜味,还能缓解肉类的油腻感,更加清爽!入口瞬间激发味蕾,咸香四溢,爽脆开胃!准备材料:米饭、牛肉、酸菜、鸡蛋、尖椒、洋葱、麻油、盐。1、将牛肉剁碎,尖椒、洋葱切丁备用。2、油锅烧热,打进鸡蛋,加入米饭翻炒两分钟。3、在锅内放入准备好的酸菜、牛肉碎、尖椒和洋葱丁。4、大火快速翻炒三分钟。5、放入香油调香,放入少许盐。6、出锅装碟。4、火腿肠堪比肉类的逆天存在,开袋即食,相当方便!半夜肚子饿,做一份火腿肠炒饭,切几片火腿肠,同饭粒热油爆炒,什么都不需要加,只需要一点盐和酱油调味,那一瞬间仿佛拥有了整个世界~火腿肠玉米炒饭准备食材:米饭、玉米粒、火腿肠、葱花、盐。1、将火腿肠切丁备用2、锅内加入三勺油烧热,将切好的火腿肠和玉米粒翻炒一下3、锅中加入米饭合炒三至五分钟。4、放入葱花调香,放入半勺盐。5、调味炒匀出锅。