母亲节,一家四口下馆子,3菜一汤花了16

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母亲，是这个世界上最伟大的身份！怀胎十月一朝分娩，期间需要经历常人所不能及的艰辛与痛苦。所以，为了感谢伟大的母亲，就有了母亲节的诞生。母亲节，最早源自于美国，定于每年5月的第二个星期日。母亲节这天，妈妈们会收到各种各样的礼物，而康乃馨成为了子女们送给母亲的首选花束。母亲节原本打算在家里做几道小菜给妈妈尝尝，聊表心意。而老婆却主张下馆子更为省事。一家人想想也是，所以就选了一家经常光顾的餐馆简单庆祝一下，毕竟一家四口吃饭，心想着仪式感到位了就行，菜点太多的话容易造成浪费。3菜一汤花了元，随手晒了个朋友圈，网友表示未免也太寒酸了，您觉得呢？泡椒田鸡平常有阅读我分享美食的小伙伴应该知道，我爸是田鸡、牛蛙等蛙类的忠实爱好者！虽说母亲节是属于妈妈的节日，不过她特意交代了让我点一道泡椒田鸡给老爸吃。一份泡椒田鸡79元，看着分量也还不错，关键是喜欢他们家的味道。田鸡的口感很嫩而且入味，配菜有腐竹、酸萝卜、魔芋、莴笋，酸辣比例很符合我们福建闽北人的口味。酸辣鸡胗平常在家吃饭，老妈就比较喜欢以鸡胗为原材料烹饪不同的菜肴给我们吃。比如卤鸡胗、香辣鸡胗，因为店里只有酸辣口味的鸡胗，所以就点了一份给她拿拿味儿。鸡胗吃着还算爽脆，配菜是蒜薹和酸豆角，吃着说实话一点儿也不辣，按照我们家人的口味应该可以再辣一点就更下饭了。干煸四季豆干煸四季豆端上桌的时候，老妈随口说了一句“为什么饭店的四季豆这么嫩”，作为食客的我们自然不懂，说不定人家供货的菜农靠谱，优先把嫩的四季豆给他们家也说不定。不过干煸四季豆和平常吃的口味有些许不同，这家饭馆的干煸四季豆属于鲜甜口味，就是略带一丝甜味，感觉还挺新鲜，有机会回家可以复刻一番。干贝苦瓜羹因为家里平常下厨的人基本都是我和老妈，所以每次出来下馆子，就会比较注重饭馆里菜肴的做法。经过我和老妈的一番探讨，外面吃的苦瓜羹之所以有着晶莹剔透的质感，应该是苦瓜切丁之后经过了焯水这个小步骤，所以苦瓜吃着不苦而且色泽剔透，至于汤是用了蛋清和淀粉勾芡。尤其是蛋清用得巧妙，相比一整颗鸡蛋，只用蛋清部分可以让汤的色泽更清澈，涨知识了！好了！以上就是母亲节一家四口下馆子，3菜一汤花了元的晚餐了，确实相比大多数家庭来说称得上略显寒酸，毕竟菜品的丰富程度不太够。不过一向节俭惯了的老妈一直叮嘱我不要点太多菜，吃不完打包回去麻烦，隔夜菜还不好吃。其实也就是一家人图个开心，也没有太在意菜品是不是不够多这个问题。毕竟，吃完了晚上回家还有一个蛋糕等着我们呢！母亲节，对于每个人来说都是一个意义重大的节日，一个家庭母亲的身份有很多，奶奶、妈妈、外婆、老婆都是母亲这个角色，而他们在自己孩子成长的道路上付出了自己的全部，毫不保留。在此，希望全天下的母亲都能够健康平安，长命百岁，每天开开心心！内容为不吃香菜的张先森原创，盗图抄袭请三思而后行。温润身心，食之记忆！感谢大家的支持与喜爱！