分享个肉末炒蒜薹的家常做法,又香又辣,特

2024/8/12 来源:不详

夏天炎热,食欲不振,吃啥也不香,没胃口怎么办?

小慢今天分享一道好吃的下饭菜,蒜苔肉末。我们一起看一看吧。

首先把买来的嫩蒜苔清洗干净,去掉头尾。切成碎一点,更短一点的蒜苔段,放在盘中备用。

接着再将肉呢,我们选用五花肉切成肉片再切成小肉末儿。放在一旁备用。

然后起锅热油,油热之后放入蒜末煸炒出香味儿,放入我们切好的肉末。炒至肉末变色,加入小半勺耗油。加入适量生抽。加入一点点老抽。煸炒至上色。

紧接着放入切好的蒜苔。加入切好的小米椒,加入适量的食用盐。翻炒均匀就可以出锅盛盘了。

来上一份米饭,配上这个香辣美味的蒜苔肉末,真的是两碗米饭不够吃啊。大家不放试着做一下吧,喜欢小慢的分享,可以

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