小白也能轻松学会的蒜薹炒腊肠,不油腻超好

昨天团购买了好多蒜薹，加上发的物资里有一包腊肠，一起炒着吃，很快乐O(∩_∩)O

By☆小鱼☆

用料

蒜薹一把腊肠适量干辣椒3个生抽一勺老抽一勺盐适量鸡精适量

做法步骤

1、蒜薹切段洗净，用开水淖一下，我比较喜欢吃软一点的

、发的是密封的腊肠，有点硬要煮一下，腊肠整根冷水下锅，锅开后煮分钟，捞出切片

3、锅中放油，油热后，放干辣椒炒香，然后放蒜薹、腊肠

4、放入生抽、老抽、鸡精翻炒几分钟，最后放盐，然后就出锅啦，简单又好吃，都用水淖过了，也比较容易熟

小贴士

腊肠本身就有盐，所以大家放盐的时候，要适量哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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