黄豆酱鸡蛋炒蒜薹
2025/4/27 来源：不详黄豆酱鸡蛋炒蒜薹
百搭的小菜，咸香味美。
原料：蒜薹、鸡蛋、油、黄豆酱、糖。
做法步骤：
第1步、准备:洗干净的蒜薹(非常鲜嫩)。
第2步、鸡蛋。
第3步、鸡蛋打散备用。
第4步、蒜薹切碎。
第5步、泡小米辣。
第6步、热锅放油稍微多一点，把鸡蛋液倒入，划散，最后用铲子弄碎，先铲上碗。
第7步、锅里再放油，下蒜薹翻炒至断生。
第8步、放一勺黄豆酱。
第9步、将小米辣，鸡蛋碎再回锅，调少许糖中和一下。
第10步、大火翻炒均匀入味即可。
第11步、成品图。
第12步、成品图。
来自美食天下琪_fXjZ8E2的作品。
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