一些蒜农为啥价高时不卖,等到价格下降了才

一些蒜农为什么价钱高时不卖，等到价格下降了才出售？

现在进去了10月上旬，大蒜的种植也在渐渐的落入尾声。而大蒜种植也是很辛苦的，从蒜种开始播种，在到田间管理，然后到收割蒜薹，最后到大蒜出土，无不流淌着蒜农们的心血。而蒜农们最大的希望也是在大蒜丰收以后能卖个理想的价格，来平衡这一年种植大蒜的辛苦。但是事与愿违，大蒜虽然是调味品，种植面积虽然不多，但靠市场的需求来决定价格的。

而大蒜的价格不像粮食的价格一样保持稳定，而忽高忽低的价格也让蒜农们摸不到头脑，今天价格上涨了，而明天价格下跌了。而很多蒜农们为了能卖到高价，就出现了大蒜价格高的时候不卖，而等到大蒜价格低了才出售的局面。因此在这大蒜行业里也被人戏称：“蒜农们就是怪，大蒜价格高了他不卖”的情况，那么为什么会出现这种情况呢？李子来分析：

第一，“产鸡蛋的不如卖鸡蛋的”，而蒜农们在卖大蒜的时候，往往受制于大蒜商。

首先我在这里先举一个例子，我们这里是大蒜种植基地，因此这里也有很多的冷库老板。而冷库老板们就是在大蒜产量下降的时候，从产区里大量的购入大蒜，然后再存储到冷库里，最后等到大蒜市场牛市的时候，再以高价售出。

但是很多老板也有看走眼的时候，比如今年存大蒜的老板们可能要“吃土”了，因为今年下半年大蒜的价格实在是不好。但是我一隔壁的老板每年都是赚钱的，什么原因呢？他在大蒜种植后、收获前都会去一些大蒜的产地实地考察，看一下今年的大蒜种植面积有没有变化，还有大蒜的产量增大还是减少，然后他就有了盘算。

说到这里，诸位可能就不理解了，难道紧靠看大蒜的产地就能预测出今年大蒜的产量吗。我在这里说是的，因为大蒜不和其他的粮食一样，它始终是一个小市场，比如面积小小的金乡县就能控制着整个大蒜的价格，因此也有“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”之说。而我国的大蒜种植地区都能数过来，比如金乡，莱芜，临沂，江苏邳州，河北等少数地区。所以来说，现在的大蒜价格也是很容易被一些大蒜商炒作的。

第二，蒜农们的心理做怪，他们认为大蒜在上涨的阶段还要涨，殊不知大蒜的刚情不是靠蒜农们来猜的。

其实不光是蒜农，而很多农民们都有这样一个心理，就是大蒜价格越高的时候，他们越不愿意卖，因为他们还盼望着大蒜的价格还要继续涨。

比如我一位邻居就对我说，他是在今年夏天以3.8元一斤，卖了2万多斤的大蒜，而到了后天，大蒜的价格突然张到4.3元一斤了。当邻居看到这一价格后，也是很郁闷，见人就说2天之内掉了1万多元钱。可是在进入10月份之后，大蒜的价格在2.8元一斤，在聊天的时候，这邻居对我说：辛亏当时卖了，如果留到这个时候，不知道还要多少钱呢？

所以从邻居的事例可以证明，很多这样的蒜农，为了能卖到好价格，在大蒜涨钱的时候，认为大蒜的价格在“牛市”。但是“牛市”之后就是“熊市”，当大蒜的价格下跌后，很多农民们怕大蒜的价格再继续下跌，因此就迫不及待的把自己的大蒜卖出去，以防止大蒜的价格再继续下跌。

综上所述：

出现这样的情况，是因为很多蒜农们把握不住大蒜的市场行情导致的。而今年夏天的大蒜又高，很多蒜农们在尝到了种植大蒜的甜头后，在今年秋天又纷纷的进行扩产种植大蒜。根据了解在今年秋天，一些大蒜的主产区又扩种了25～30％左右。而大蒜种植扩大面积导致的后果就是明年的大蒜出现下跌的可能。可能又会出现蒜价高时候不卖，而低价位时纷纷抢售的局面。