4月15日大蒜辣椒生姜花生行情动态

大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）

上午，金乡产区库内蒜行情有不明显趋弱，产区货源供给显多，加之盘面下行影响，储存商卖货信心受挫，中等偏下质量的散开货源卖家要价有松动表现，市场需求力度一般，产区内询价炒家零星，刚需客商采购对货源质量及价格较为挑剔，产区买卖热度较差，部分问题货源稍显滞销，冷库蒜主流价格稳弱运行，库内一般混级价格在1.63-1.74元/斤，蒜米料价格在1.36-1.48元/斤，大混级价格在1.86-2.06元/斤。

今日，杞县产区冷库蒜行情平稳微弱，供给端卖货压力稍显增大，储存商出货意向增强，要价有微幅让步，但多数卖家售货对价格底线相对坚持，市场需求围绕刚需进行，发市场及包装买家购货对货源质量提高标准，产区购销氛围一般，价格重心有微幅下移，目前，库内蒜米料价格在1.38元/斤左右，大混级价格在1.90元/斤左右，印尼货价格在1.66元/斤左右。

中牟产区库内蒜行情偏弱不快，产区货源供给增加，部分偏次质量的货源卖家出货意愿增强，但好质货源卖家售货坚持底线，刚需发市场客商拿货定量挑拣进行，产区交易氛围有趋弱表现，价格重心有小幅下移，库内蒜米料价格在1.25-1.43元/斤，早熟蒜价格在1.70-1.75元/斤，大混级价格在1.70-1.80元/斤。另外，蒜薹收购价格上涨，今日蒜薹收购价格在1.30-1.50元/斤，部分发市场市场鲜食，部分本地客商入库收储；少量鲜蒜上市，早熟鲜蒜收购价格在1.50-1.70元/斤。

今日邳州产区库内蒜行情延续平稳态势，虽生产生活秩序有序恢复中，但高速路口管控仍较严格，车辆调度紧张，货源外发受限，产区货源供给稍显偏多，储存商卖货多是随行进行，市场需求以发国内市场为主，包装买家要货积极性不高，产区购销热度总体欠佳，冷库蒜主流价格基本稳定，买卖以6.0cm、6.5cm等级蒜为主，目前，库内6.5cm的级蒜主流价格在3.40-3.70元/斤，每一级低三至四毛；库内白蒜成交依旧零星，6.5cm白蒜价格在4.10-4.20元/斤；原皮加工蒜价格在3.20-3.30元/斤。另外，早熟蒜薹收购价格在0.60-1.00元/斤不等，交易以质论价。

今日苍山产区高速路口管控严格依旧,库内蒜行情有小幅偏硬，产区货源供给新增不明显，储存商出货心态相对稳健，部分好质货源卖家要价坚挺，由于车辆调度紧张，买卖局部进行，近两天库蒜价格有小幅上涨，但仍有部分货源略显有行无市，目前库内印尼货参考价格在3.05-3.15元/斤，市场蒜参考价格在3.60-3.70元/斤。

莱芜产区冷库蒜行情大体稳定，产区货源供给维持偏多状态，客商需求力度一般，拿货多是按需进行，冷库蒜交易围绕好质分级蒜进行，主流成交价格基本维持原状，目前库内统货价格在1.90元/斤左右，6.0cm的级蒜价格在2.65元/斤左右。

辣椒产区行情（转自：中国辣椒网）

国内主要小椒产区行情：

　　柘城产区还在疫情管控中，人员聚集受限，市场暂时没有辣椒交易，当地春茬辣椒移栽逐步开展;目前三樱椒晒椒精品价格11.10-11.20元/斤;三樱椒晒椒上通货价格10.60-10.70元/斤。

　　临颍产区当地虽已降为低风险区域，但地方管控仍在继续，当地经纪人已无法正常组织货源对外发货，辣椒交易基本暂停;目前三樱椒晒椒上通货价格10.10-10.30元/斤;三樱椒库内上通货价格10.40-10.50元/斤。

　　金乡产区三樱椒价格止跌趋稳，冷库货主出货积极，采购商拿货仍是谨慎挑拣，其中低价货源相对受青睐，成交占比较大，买卖双方议价交易为主，成交以质论价，整体购销热度一般;目前三樱椒库内上通货价格9.90-10.20元/斤;三樱椒库外晒椒价格9.30-10.30元/斤。

　　武城产区交易人气不高，库外可供交易的货源较少，前去当地拿货的买家更少，买卖清淡的局面延续，价格整体波动不显;目前三樱椒晒椒上通货价格10.00元/斤左右;三樱椒晒椒好货价格10.20-10.30元/斤。

　　国内主要大椒产区行情：

　　内蒙开鲁产区辣椒行情平稳运行，持货商随行供应自有货源，询价拿货的买家少量增加，主要是小型加工厂，挑拣对口低价货源采购，购销随行就市，价格维持稳定;目前北京红干椒好货价格5.20-5.25元/斤，金塔速冻鲜椒去把好货1.60-1.75元/斤。

　　库尔勒产区疫情管控还在持续，受此影响，辣椒交易仍未恢复，个别代办帮忙发货;目前红龙23带把干椒价格4.25-5.40元/斤，铁板椒带把干椒价格5.20-6.00元/斤。

　　南方特色辣椒产区行情：

　　遵义产区虾子镇中国辣椒城交易不旺，由于不是集市，加之目前买家拿货需求也较清淡，仅有少量交易维持，依据质量成交，行情和价格暂稳;目前满天星烘干椒好货价格在12.00元/斤左右;灯笼椒烘干椒精品价格在18.50元/斤左右。

　　印度椒市场动态：

　　4月15日港口印度椒价格稳定，随着新货陆续到港，加之高价货源买家多不接受，持货商也逐步变得理性，喊高价的现象明显减少，但因疫情影响，成交量依旧不见增多;目前港口S4去把好货报价9.70-10.00元/斤，港口S17去把好货报12.80-13.20元/斤。

生姜市场行情（转自：中姜网）

安丘黑埠子市场疫情期间暂停交易。

　　峡山艺德龙市场今日起恢复正常交易，上货90车左右，货源供应不多，客商拿货积极性尚可，下货稳快，价格行情平稳运行。目前峡山主流圆头洗姜价格在1.20-1.30元/斤。

　　昌邑琨福市场上货车左右，市场货源供应量较昨日减少，发市场客商拿货按需，整体交易先快后慢，价格较昨日持平，行情运行还算平稳。目前优质圆头洗姜参考价格在1.50-1.60元/斤，主流圆头洗姜参考价格在1.20-1.40元/斤。

　　莱州吕村大姜市场上货车左右，货源供应量较昨日持平，发市场客商按需挑拣采购，整体走货速度稳中稍缓，行情运行持稳。目前莱州当地主流参考价格在1.00-1.20元/斤。

　　莱芜产区交易氛围冷清，农户因价低以及农忙卖货意愿普遍不高，而外地客商受疫情管控影响采购困难，整体交易量有限，价格方面还算平稳。目前当地优质圆头洗姜参考价格在0.90元/斤左右，一般圆头洗姜价格在0.50-0.80元/斤。

　　平度产区种植农忙即将结束，农户多因价格偏低而不愿出货，发市场客商拿货多是随行，未出现备货现象，整体交易多维稳，价格未见明显波动。目前当地优质圆头洗姜参考价格在1.00元/斤左右，优质圆头泥姜参考价格在0.70元/斤左右。

　　青州产区市场交易未见明显变化，农户多是随行出售货源，仍是以周边发市场客商拿货为主，走货还算平稳，价格行情未见明显变化。目前当地优质圆头洗姜参考价格在0.90-1.00元/斤；圆头泥姜优质参考价格在0.60元/斤左右。

　　沂水产区货源供应一般，农户随行卖货，采购商拿货需求有限，交易活跃度一般，走货不快，行情稳弱。目前当地优质面姜参考价格在0.90-1.00元/斤，优质小姜交易价格在1.70-1.80元/斤。

　　莒县产区行情一般，走货整体不快，发市场客商拿货量较为有限，价格行情波动不大。目前当优质圆头面姜交易价格多在0.90-1.00元/斤，优质小姜成交价格在1.70-1.80元/斤。

花生市场行情（转自：中国花生交易网）

河北产区：

　　河北滦县产区交易整体稳定，市场交易量一般，农户上货积极性不高，客商采购油料以及通货居多，价格暂时稳定。目前小日本通货米在3.95元/斤左右，唐油通货果价格在3.30-3.40元/斤。

　　河南产区：

　　河南南阳产区受农户农忙影响，上货量不大，产区客商少量采购，交易量一般，价格暂时稳定。目前麦茬通货米价格在4.20-4.25元/斤，7个筛上麦茬精选米4.40元/斤左右，8个筛上麦茬精选米4.50元/斤左右。

　　河南正阳产区交易基本稳定，整体上货量不多，目前仍以油料米、通货交易为主，成交价格基本稳定。目前麦茬米统货价格4.10-4.20元/斤，麦茬7个筛上精选米价格在4.40元/斤左右，8个筛上精选米价格在4.50元/斤左右。

　　山东产区：

　　莒南产区交易平稳，农户上货量一般，筛选厂拿货积极性不高，以油厂采购通货、油料米为主，价格稳定。目前白沙统货价格在4.00元/斤左右。

　　辽宁产区：

　　辽宁锦州产区交易稳定，市场上货量一般，客商拿货以油料、通货为主，交易价格暂时稳定。目前本地白沙通货米价格在4.20元/斤左右。7个筛上精米价格4.50元/斤左右，8个筛上精米价格4.60元/斤左右。

　　吉林产区：

　　吉林扶余产区花生交易整体稳定，农户上货不多，多以油料交易为主，精米交易有限，价格暂时稳定。目前外调内蒙四粒红通货果价格在2.80-3.20元/斤，成品果价格在3.80-4.00元/斤，通货米成交多在4.15-4.20元/斤。