弃车保帅,为何受伤的总是蒜薹

每年到了五月份，我们山东这里就会出现一个“稀罕事儿”，种植大蒜的农户们都会纷纷的发出讯息：“我们种的大蒜免费拔蒜薹”，“我们的蒜薹免费拔，还送矿泉水和管中午饭”，“我们的蒜薹免费拔，一斤在送五毛钱”等等之类的。就是这样看似疯了一样的讯息，还找不到人拔。为什么要这样赔本的火急火燎的拔蒜薹，因为蒜薹一旦长出来，长到弯曲还不收了，那就会影响大蒜的生长，直接导致价格更贵的大蒜严重减产，损失更多。这也是没有办法的事情，只能赔钱赚吆喝。我们这里的蒜薹，每到了集中成熟的季节，就会一堆堆的扔到乡村路边的河坑里、垃圾桶旁（垃圾桶里早已装满了）、田间地头里全都是扔掉的蒜薹，看着都满满的无奈。河沟里被扔掉的蒜薹为何会导致这种特别极端的两极现象呢？第一、盲目扩产这是各蒜苔价格暴跌的首要原因，农民种植往往就是这样，上年什么价格贵就种什么，另外，本地习惯性种什么大家就种什么，没有任何市场指导。第二、议价能力低下直接导致菜农亏本散户不能抱成团对抗买家，造成了目前的“买方市场”的局面。菜农缺乏市场信息，也给买家随意压价提供了可乘之机。第三、没有储藏手段当地无力建冷藏库贮菜，菜不采摘只会烂在地里，也造成菜农不能持币待价而沽。路边地头被扔掉的蒜薹为什么这么便宜的菜，到了城市市民的手中却贵了起来？这是因为，蔬菜从菜农田头最后到市民餐桌，经过采摘、运输、多次批发，层层都有价格推手，特别是零售商“最后一公里”提价幅度过高。这既需要降低蔬菜运输成本、市场摊位成本等行政力量介入，也需要市场手段如通过电商定单等多渠道来解决农民被动市场地位。