蒜薹丰收季蒜农收获忙

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本文转自：嘉峪关日报

朱玲张基伟

仲夏时节，正是蒜薹成熟上市的时候。在文殊镇塔湾村一望无际的大蒜田里，蒜农们穿梭其中，从早到晚忙得不亦乐乎。

蒜农马军帮今年一共种植了20亩大蒜，趁着蒜薹的价格不错，他想赶紧收完卖个高价。马军帮告诉记者，塔湾村几乎家家户户都种大蒜，今年一亩地的蒜薹能拔个四五百斤，他对如今每公斤4元左右的价格很是满意。

文殊镇塔湾村崔志荣老人今年种了3亩大蒜，因为平时辛勤耕作，蒜薹鲜嫩粗壮，大约能采收斤蒜薹。为了早日完成蒜薹的采收，儿女们也都赶来给老人帮忙。说起今年蒜薹的价格，崔志荣老人也喜笑颜开。

蒜薹喜获丰收，不仅让蒜农得到了实惠，同时也给收购商带来了商机。在乡间道路两侧，随处可见收购蒜薹的车辆，蒜农们通过询价、议价、过秤、装车，田间地头呈现出一派产销两旺的喜人景象。收购商崔志文收购蒜薹，送到定点的冷库里，一天能收三四千斤。他说全镇像他这样收购蒜薹的车辆，每天都有多辆。

据了解，被采摘下来的蒜薹除了直接进入市场销售以外，还有一部分蒜薹被收购商运到冷库进行储存，以稳定市场供求平衡，获取更高利润。

文殊镇塔湾村村委会主任梅建国介绍，因为蒜薹是保鲜产品，有季节性的，到6月中旬左右必须入库。蒜薹经过在冷库里储存、保鲜，到了冬天，蒜薹的市场需求量就大了，到时候价格也就高了，特别是春节期间，价格特别的好。

梅建国介绍，目前正是蒜薹的收获季节，蒜薹今年亩产量在斤左右。按目前每公斤4元左右的价格，每亩收入多元。同时，在蒜薹的收拔、储存、运输当中，也吸纳了周边的群众前来就业打工，也为周边的群众增加了不小的经济收入。