这才是蒜薹炒肉最好吃方法,入味不发黑,刚
2024/8/3 来源:不详大家好,欢迎来到乡村荣姐的美食殿堂,4月是一个多彩缤纷的季节,又到了吃新蒜薹的季节了,世上唯有美食与美景不负人呀!大蒜有着抗癌,杀菌,消炎的诸多好处,蒜薹也是深受人们的欢迎,蒜苔炒肉丝是一道非常经典菜肴,最大的缺点就是因为蒜薹的表面有一层不容易入味的保护膜,为了让蒜苔炒肉更入味,很多人炒的时间过长,所以肉丝炒老了,蒜薹颜色变黑了,一道色香味不俱全的菜肴,让人看了胃口就会大打折扣,感觉现在蒜薹卖这么贵,有点心疼了。我们这里的蒜薹红帽的卖5块钱一斤了,有点小贵呀!那么怎样才能把这道蒜苔炒肉丝做到色香味俱全呢?下面一起来看看我是怎样做的吧!有同感的亲们点点