蒜薹大棚种植提前上市80天,农村女孩不爱
2024/10/18 来源：不详蒜薹又被称为蒜毫，是从大蒜中抽出的花茎，在我们的生活中可以炒着吃，也可作为凉菜，这些年大蒜的价格持续上涨，还出现的“蒜你狠“等现象，随着种蒜面积的扩大，大蒜的产量由蒜薹而定，每亩的大蒜能产斤的蒜薹，每斤卖上3元，一亩也成收入三千多元，在加上大蒜的收入要远强其它经济作物。
蒜薹看着今年蒜薹长势喜人，农村女孩李小美展示着她家蒜薹的长度，今年雨水比较好，随便抽出一根都有1米多长，李小美总共种植了30多亩，今年的行情比较好，有人说她发财了，现在每天天不亮就雇了好几个人在地里抽蒜薹，李小美说今年能挣钱，但去年种植了五十多亩就赔了二十多万，由于去年赔钱太多，今年就没种那么多。
蒜薹丰收了说起蒜薹好多城里人不知道怎么来的，李小美说蒜薹其实就是大蒜上边抽出的苗，蒜薹如果不早点抽掉，就会影响大蒜的成长，在李小美地里的蒜薹采取了“拔苗助长”的做法，只要蒜薹已露出叶鞘就要抽掉，虽然产量低一些，但价格明显要贵一些，每天中午11点到下午15点是一天中最忙碌的时节。
抽蒜薹小小蒜薹学问大，有红头蒜薹和绿头蒜薹之分，蒜薹的“抽苔期”比较短，每年的冬春两季才能吃到鲜嫩的蒜薹。如果买错了，不但不好吃，而且浪费钱，李小美说绿头蒜薹吃起来口感清脆，没有那么辛辣，含有的糖分要多一些，红头蒜薹口感要差一些，水分少味道比较辛辣，吃起来发涩，不太适合生吃和腌制，不过炒着吃还不错，说起来两种的营养成分都差不多。
红头蒜薹不同颜色的蒜薹这和它的用途有很大的关系，李小美说绿蒜头主要就是抽蒜薹盈利，而红头蒜薹则是副业，是以生产大蒜为主，各位网友你学会如何选购蒜薹了吗？蒜薹是产地不同产量的偏差比较大，在河南上好的蒜薹亩产也只有-斤，而在李小美的老家安徽亩产在斤，长势好的话达到斤不成问题，各位农民朋友这和品种有很大的关系，蒜薹的产量不高但大蒜的产量高，就看你偏向那个方面。
绿头蒜薹现在农业种植发展很快，李小美说走传统老路不去创新，不去钻研挣钱就会越来越吃力，李小美虽然从事农业时间不长，但爱学习爱钻研，在熟知大蒜的生长习性后，挑选了几种大蒜的品种，进行了变通创新，为了让蒜薹上市时间更早采用了日光温室大棚栽培，当露天的蒜薹上市时，他的大棚蒜薹已经收获将钱装进了口袋，后期市场蒜薹市场价格的下滑和他一点关系都没有。
大棚蒜薹大棚蒜薹经过多次尝试，李小美终于取得了成功，错开时间差要比露天蒜薹提前上市80天，赶在春季时间上市批发价格卖到了15元，上市早，卖到好引来周围好多村民的咨询，想跟李小美大棚种植蒜薹就有多户，农业种植是一个持续投资过程，相对来说风险比较大，去年的赔钱让李小美心有余悸，好在今年迎来了转机。各位网友对于蒜薹怎么看？欢迎大家留言讨论，更多技术咨询点击右上方
