蒜薹腊肉炒雷笋,简单的家常小炒,端上桌都

蒜薹腊肉炒雷笋

原料：雷笋、腊肉、蒜薹、生抽、盐。

做法步骤：

第1步、食材：雷笋、腊肉（已切片）、蒜薹（已清洗切段）

第2步、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。

第3步、放在案板上切成片。

第4步、随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。

第5步、再合入切好的蒜薹焯开断生，捞出。

第6步、烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。

第7步、接着，合入焯好的雷笋和蒜薹翻炒翻炒。

第8步、然后，加适量的生抽。

第9步、加适量的盐。

第10步、调味炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品。