节日家人团聚,婆婆准备了满满一桌,比比看
2024/11/28 来源:不详北京中科医院忽悠 http://www.ykhongye.com/bdf/baidianfengbingli/1155.html
我们国人历来最重视亲情,春节,无论身在何处,无论有钱没钱,都要赶回家和家人团聚。除了春节,中秋节也是我们很重要的节日,“月圆人团圆”。虽然现在的人们都很忙,但再忙,中秋节还是要和家人一起过才显得更有意义。
家人相聚,说说琐事,聊聊家常,孩子们一旁追逐打闹,热闹而温馨。厨房里忙碌的身影和不时飘出饭菜的香味儿和油烟的味道,这才是“人间烟火”,这就是团圆的幸福。
中秋,我和姑姐都要去公公婆婆那儿一起过节。婆婆准备了太多好吃的,各种零食蔬菜水果,满满当当一大桌。这阵仗,不是亲妈胜似亲妈呀!
1、瞅瞅这满桌的水果和零食,瓜果梨桃巧克力花生瓜子各种小零食摆了,满满一桌子,我在想,如果还有一张桌子会不会也要摆得满满当当哈哈。这就是我们的父母,不管你多大,在他们心中,你永远都是没有长大的孩子。
2、现在的葡萄香甜多汁儿,清洗干净不用剥皮儿,一口一个好吃极了。火龙果中的花青素含量非常多,美容养颜抗衰老,我最喜欢。
3、大苹果象征着四季平安,红彤彤的看着甚是喜人,一口咬下,满口汁水,又脆又甜,啃一口都舍不得放下。
4、哈密瓜,新疆特产,好大个儿,含糖量高,非常甜,切面都能看到渗出的甜蜜汁液,看着都诱人。
5、黄澄澄的大香蕉,光洁干净,没有一点儿瑕疵,这可是老公的最爱,一天不吃好像少了啥,魂不守舍的,莫非是中了香蕉的毒?
6、巧克力是儿子的心头好,从小就爱吃。其实如果狂吃巧克力不长肉的话,那也是我的最爱哈哈。还有公公每次都准备的山楂卷,饭前吃开胃,饭后吃消食。
7、还有很多呢,不再赘述了,来张“全家福”吧!这满满一桌子,光是买回家都得需要多少力气!公公婆婆七十多岁的人了,这么多东西真不知道怎么拿回来的。这就是天下的父母吧,他们的爱,永远是世界上最伟大的爱。
8、接下来就是团圆宴了,只要我们在,就不会让婆婆忙乎。我和姑姐动手,做了几道家人都喜欢吃的菜,其实婆婆准备了还有很多很多,都被我俩给塞回冰箱了,太多了根本吃不完,浪费可不是我的原则。
9、花生米拌藕片是婆婆提前做好的,一道清口爽脆的下酒小菜,婆婆煮的花生米清香脆嫩又入味,非常好吃,藕片清脆爽口,吃完肉菜再来几口藕片,清除满口油腻感。
10、这个是兔肉,买的现成的,回来切一切装盘就上桌,简单省事儿,不过很好吃,微微熏味,肉质紧实而有弹性,真是一道不错的下酒菜。当然,也是我们女人比较喜欢的一道菜,因为兔肉是一款高蛋白低脂肪的美食,好吃又不会发胖,它的热量是所有肉类当中最低的,具有美容养颜的功效。
11、腰果虾仁,孩子们很喜欢的一道菜。腰果凉油入锅最小火慢慢炸香,虾仁去沙线清洗干净,用料酒、盐抓匀腌制10分钟,擦干水分,下油锅滑熟盛出,另起锅烧热油下葱花姜末炝锅下黄瓜丁翻炒均匀,再下入虾仁、腰果翻炒均匀勾一个薄薄的芡汁儿出锅装盘就成。腰果香脆,虾仁嫩滑,黄瓜丁爽脆,三者融合成就一盘美味。
12、啤酒鸭,鸭肉肥嫩,稍显油腻,我放了几块土豆一起炖煮,土豆吸收了鸭肉的油脂,变得绵软入味,轻轻一夹入口即化。用啤酒炖制的鸭肉也清爽了许多,酒精在炖制过程中已经挥发,只留下麦芽的香气。啤酒鸭肉质软嫩,浓香四溢。这一盘很受欢迎,上桌就被抢光了。
13、油焖大虾,有了腰果虾仁又做了一盘油焖大虾,因为孩子们喜欢吃。这也是很简单的一道菜了。鲜虾剪去虾须虾脚开背去掉沙线清洗干净,热锅凉油,下葱段姜片爆香,接下下大虾爆炒,用锅铲压虾头出红油,加盐、料酒、白糖去腥提味,盖上盖子小火焖煮3分钟,出锅装盘即成。
14、蒜薹木耳炒鸡蛋,别看是一道素菜,也非常好吃,蒜薹脆爽鸡蛋鲜嫩,随意搭配颜值高,是我们家每次必做的一道素菜。
15、婆婆知道我最爱吃水煮毛豆,只要市场上有卖,每回必做一大锅,吃不完还要带走嘿嘿。我也不知道为啥,对这小小的、鲜嫩碧绿的毛豆特别喜欢。一顿饭,不吃别的,只要给我一锅毛豆我就满足,一大锅我也能一会儿吃个光!这个爱好,连我老妈都不知道。感恩婆婆,这么对年来一直对我的疼爱和包容。
16、主食就是我们北方人最爱吃的饺子。全家人围在一起,有说有笑,包着饺子,聊着家常,包进去的,不是馅儿,而是浓浓的亲情。
17、虽然很简单,但都是家人爱吃的。重要的,不是吃什么,而是一家人的团聚,家人的健康平安,才是人生最大的幸福,您说是不是?
18、过节聚餐,婆婆准备了满满一大桌子,比亲妈如何?什么?你说吃不完,没关系,吃不完我和姑姐打包带走哈哈,不带?那不行,公公婆婆要生气的。