豆腐干这样做才好吃,成本不贵,做法简单又

豆腐干这样做才好吃，成本不贵，做法简单又美味，赶快收藏起来吧！豆腐干含有大量蛋白质、脂肪、糖类，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质，既香又鲜，久吃不厌，被誉为素火腿。豆腐干所含卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。下面给大家分享几款家常豆腐干的做法，简单美味，好吃不贵，赶快来试试吧！香辣豆腐干用料豆腐干克，红尖椒20克。调料盐4克，辣椒油、香油各5克，香菜15克。制作方法1、将豆腐干洗净，切成丝。2、红尖椒洗净，去蒂及子，切丝；香菜洗净，切段。3、锅内放油烧热，加豆腐干丝、红尖椒丝、辣椒油翻炒。4、加盐，淋上香油，撒上香菜即可。美味点评浓香扑鼻，吃一口，又辣又爽，柔软适口。贴心提醒豆腐干本身有咸味，盐可适量少放。韭菜虾皮炒豆干用料豆腐干克，韭菜克，虾皮20克。调料盐3克。制作方法1、豆腐干洗净，切成丝。韭菜用清水洗净，捞出，切段。3、锅置火上，放油烧热，放韭菜、豆腐干丝和虾皮翻炒。4、加盐调味，炒至韭菜断生，去掉多余水分，装盘即可。美味点评这道菜造型美观，尝一口，韭菜鲜香，豆腐干咸嫩。贴心提醒虾皮有咸度，所以这道菜的盐量要酌情减量。豆腐干炒蒜薹用料豆腐干克，蒜薹克。调料盐4克，鸡精、姜末各适量。制作方法1、豆腐干洗净，切条；蒜薹洗净，切段。2、锅置火上，放油烧热后，爆香姜末。3、锅置火上，放油烧热后，放入蒜薹炒至翠绿色。4、放入豆腐干，加盐、鸡精炒至入味即可。美味点评豆腐干的鲜嫩，蔬菜的清香，色香味俱佳。贴心提醒蒜薹炒的时间长了就会变得软烂，因此要用大火略炒至蔬菜香气飘出并均匀受热，即可盛出食用，，以便保持它清爽的口感与美味。家常豆腐干的做法就介绍到这里了，后续会继续给大家分享更多家庭美食的做法，喜欢就请点赞转发吧，谢谢！