老公说要减肥,所以今晚慢妈做的全是素菜,

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哈喽，大家好，我是慢妈！老公说要减肥，所以今晚慢妈做的全是素菜，但却比平时吃得还多人到中年，所谓的幸福不是有多少钱可以挥霍，有多少面子可以在外人面前撑着，到了这个年龄段的人，要不功成名就，有自己的事业，要不就安于现状默默无闻，满足安稳，很不巧，慢妈就属于后者，再也不是小愤青，看不惯社会的恶习，却满心壮志未酬，对于未来不向往，不憧憬，过好当下，父母身体健康，身边有爱人，还有可爱的孩子，每天都有很多笑声，所以习惯了这种安逸，越来越觉得，幸福是自己内心的感觉，不是定义给别人看的。今天老公非要减肥，所以慢妈晚上做了几个素菜，但却比平时吃的还多，最后竟然还来了瓶啤酒，有那么好吃吗，看看慢妈做的啥菜吧！今天的菜味道偏清淡，因为周末孩子在家吃饭，所以调味料用的比较少，一切以健康无添加为主！1，蒜薹炒豆干做法:蒜薹切寸断，豆干切条，里脊横刀切丝，锅中烧开水，加少许食用盐和色拉油，水开放蒜薹焯水20秒捞出控水，再放豆干焯水30秒左右去一下豆腥味捞出控水之后放在一起备用。锅中倒油，油温4成热之后放肉丝，小火煸炒到肉质发白，放入一勺郫县豆瓣酱，炒出香味放蒜薹和豆干，翻炒均匀后放生抽，蚝油，盐，鸡精，再次翻匀就好啦！2，芹菜炒白玉菇做法:芹菜择去菜叶，然后斜刀切段，白玉菇去掉根部，再从中间截开，再切几片五花肉备用。锅中烧水，加入少许盐喝色拉油，水开后放白玉菇，焯2分钟再放入芹菜，大概半分钟之后一同捞出控水。锅中倒油，微热后放五花肉，煸炒出油脂，再放干辣椒段，葱花，蒜片，炒出香味放生抽，蚝油，再放入芹菜和白玉菇，翻匀，放盐，鸡精，再次炒匀出锅！3，木耳炒鸡蛋做法:黑木耳提前2小时泡发，洋葱，青椒切块备用，碗中打两个鸡蛋，锅中放油，油热倒入蛋液，翻炒定型盛出来。锅中再次倒入少量油，放葱花炒出香味，放洋葱，青椒，翻匀放黑木耳和炒熟的鸡蛋，放生抽，蚝油，盐，鸡精，白糖，少许醋，到炒均匀即可出锅！4，手撕包菜做法:这是一道营养丰富，做法简单的快手菜，几分钟搞定，没有过多食材，确实多数人都喜欢的小炒。把卷心菜掰开，洗净，炒锅中倒油，油热后放葱花，蒜片，干辣椒炒出香味，倒入洗好的卷心菜大火翻炒，炒至翠绿色以后，放盐，白糖，鸡精，生抽，蚝油，翻匀就可以出锅啦！4，下饭酸辣汤做法:西红柿去皮切小块，火腿肠切条，内脂豆腐宽一点丝，两个鸡蛋，打入碗中，搅散备用。锅中倒油，放葱花炒香，再放西红柿丁，小火炒到西红柿出汤汁时，放适量清水，我一般都是到2升左右，我家4口人，做出来正好一人一碗。放盐，鸡精，白糖，胡椒粉，再放点生抽，颜色更好看，大火烧开，之后放金针菇，火腿条，内酯豆腐，锅中水开，倒入适量水淀粉，再倒入蛋液，之后关火，最后来一大勺米醋，适量香油，放小葱花，香菜段，搅匀了即可！这就是为了老公减肥而做的菜，却让他吃得比平时更多，不过最让慢妈幸福的就是晚餐，忙碌一天之后一家人聚在一起的的温馨。最美的晚餐，不是大鱼大肉，而是把简单家常的饭菜，吃得津津有味我是慢妈小厨房，用心做好最平淡的一日三餐，喜欢我的朋友麻烦