东莞俩口子的午餐一锅鱼配2道菜,成本35

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东莞俩口子的午餐：一锅鱼配2道菜，成本35元，网友：日子真舒服！哈喽，亲爱的伙伴们，我是精灵。又是一个周末，大家的心情如何呀？我在的地方，非常非常热，30多度的高温天，就算是放假，也没有办法出门。一觉自然醒，洗漱后喝了一杯咖啡提神，然后准备食材，早午餐一块儿解决。我家臭小子，让外婆接走了，家里只剩下我们俩口子，做菜就更加随意了。不用顾忌谁的口味，反正我俩都是无辣不欢；指派老公去采办食材，给我拎回来一条鱼，还有蒜薹，空心菜，就着这几样菜和家里的存货，搭配出来3道菜。拍照发了朋友圈，一下子火了，有网友说：这小日真舒服，我们还在挥洒汗水，你家就吃上可口午餐了；还有网友说：俩口子吃这么几样菜，有点小奢侈吧。其实，这3道菜的成本，只花费了35元左右，真不算什么大鱼大肉了。现在就给大家介绍一下具体的做法，有喜欢的朋友们，不妨试试哟~俩口子午餐：泡萝卜煮鱼，腊八豆炒蒜薹肉片，蒜蓉空心菜，红枣饭。泡萝卜煮鱼草鱼，价格实惠，味道也不差，我家经常买，一条20块左右，一家三口吃一餐，足够了。清理泡菜坛子里面的泡姜，泡萝卜，泡椒，正好配鱼一起煮，够辣，够下饭。原料：草鱼，泡姜，泡萝卜，泡椒，香葱，豆瓣酱，料酒，胡椒粉，生姜，盐，生抽，食用油。做法：草鱼处理干净后打上花刀，抹料酒，胡椒粉，姜丝，腌制20分钟左右；所有的配菜，全部切碎；炒锅烧热倒油，下腌好的草鱼煎至金黄后关火待用；料理锅中倒油，下泡姜泡椒，炒出香味后下豆瓣酱，炒出红油后加1碗清水，烧开后加煎好的草鱼，淋生抽，盐调味，接着下咕咚炖煮15分钟左右，撒上葱段，美味即成。腊八豆炒蒜薹肉片闺蜜是湖南人，她的厨艺也相当不错的，跟我说腊八豆炒肉很香；家里正好有这两样，又顺手放了一些蒜薹，还真是好好吃。原料：猪肉，辣椒，蒜薹，腊八豆，料酒，胡椒粉，生粉，食用油。做法：猪肉洗净切片，加料酒，胡椒粉，生粉和一点油，拌匀腌几分钟；辣椒，蒜薹切小段；炒锅中倒油，下腌好的猪肉，滑炒变色后盛出；底油中下辣椒，蒜薹，炒至断生时加2勺腊八豆，翻炒均匀后下之前炒好的肉片，混炒均匀即可。（因为腊八豆是咸的，所以炒这菜，不需要再额外加盐了）蒜蓉空心菜最近，是吃空心菜的季节，2元一斤的价格，实在是太划算了；配蒜蓉，大火快炒，非常好吃。空心菜，虽然便宜，但它的营养很不错，含有丰富的纤维素，可促进肠胃的蠕动，帮助排便，以起到排出体内毒素的作用；此外，它还有清洁牙齿的作用，咱们趁着季节，可以多吃一些哈。原料：空心菜，大蒜，盐，食用油。做法：空心菜，掐小段后洗净沥水，大蒜去皮切碎末；炒锅中加一点猪油和食用油，下蒜蓉煸香，接着下空心菜，快速翻炒断生时加盐调味，最后再炒几下即可。主食，老公帮忙煮了红枣饭。用他的话来讲，做的全是下饭菜，所以香喷喷的大米饭是绝对不能少的。这一餐的三道菜，特别是鱼和腊八豆炒蒜薹肉片，那真是巨下饭了；搭配清爽的空心菜，解腻清肠胃，真心不错。这一餐，也给大家算算成本哈；草鱼22元，空心菜2元，猪肉6元，蒜薹22元，辣椒1元，其它的配料加起来，成本真就35元，是不是自己在家做饭，更加划算呢。好啦，我是精灵a的美食坊，今天的午餐就介绍到这里；如果您喜欢我的文章，记得收藏，分享或者