家里有啥吃啥15天早餐来了,食材丰富,做
2024/9/11 来源:不详看白癜风到中科白癜风医院 https://m.39.net/pf/bdfyy/
我家早餐不复杂,以越简单越好,就是家里有啥吃啥了,不过食材也还算丰富,做法也算简单,算是以丰富的食材,做出简单可口的早餐了。两周的时间说慢也过得很快,一次性整理出来,哈,15天早餐就来了,全是中式口味,这就是我家的饮食习惯了,用日常普通的食材,做法简单不需要啥厨艺,家里的味道对口味,太接地气了!
第一天早餐
主食:姜黄花卷+粽子+玉米
流食:小米粥
菜:辣椒炒丝瓜+菠菜拌豆筋
今天的早餐有点多,三种主食,两种菜,一种流食,但是做法不复杂,粽子和玉米,花卷是用蒸锅,一锅蒸出来的,一边熬制小米粥,等小米粥熬制了,就可以爆炒丝瓜了,这个更好做,先下辣椒炒出香辣味,再下丝瓜大火爆炒出来,等翻炒均匀加盐,快速翻炒几下即可出锅了,清香美味又好吃。
第二天早餐
主食:鸡蛋锅巴(已经发布菜谱了,可以在账号搜索)
流食:小米粥
菜:爆炒土豆丝
鸡蛋锅巴,是用剩米饭加了鸡蛋液一起煎出来,撒上香葱末,金黄酥香,香喷喷的鸡蛋锅巴真好吃,搭配熬制香稠浓郁的小米粥,美味营养的早餐就好了。
爆炒土豆丝,几分钟炒一盘,爽口爽口真开胃。
第三天早餐
主食:姜黄花卷+水煮鸡蛋
流食:紫米粥
菜:爆炒茼蒿
姜黄花卷,也是我们这里的主食,也是特色,不仅颜色好吃,而且营养美味。加热时,煮几个鸡蛋,这样搭配吃,一天的蛋白质都有了,耐饿又好吃。
爆炒茼蒿,加点大蒜片一起大火爆炒,鲜美爽口真不错。
紫米粥,加了糯米和紫米一起出,用电饭煲预约好时间,早饭时间到了,香味浓郁的紫米粥就好了,黏稠软糯养胃又好吃。
第四天早餐
主食:韭菜鸡蛋香菇煎包子
流食:牛奶
我用饺子皮做的韭菜鸡蛋煎包子,馅是提前做好的,放在冰箱里保鲜,早上直接用饺子皮包起来,用平底锅,加植物油煎出来,金黄金黄的,外酥里鲜美,真好吃。搭配牛奶营养丰富又好吃。
第五天早餐
主食:蒸饺子+玉米
流食:小米粥
菜:清菜炒豆皮
蒸饺子是素馅三鲜味,鸡蛋和胡萝卜粉条香菇一起做馅,早上现包的,馅是提前做好放在冰箱保鲜,用饺子皮直接包好,放进蒸锅直接蒸熟,下面在加玉米一起,这样一锅出来两种主食,真不错。
一边熬制小米粥,等上锅开始煮了,利用这些时间,就可以清洗青菜,切豆皮,等小米粥熬制好了,就可以清炒菜了。
这样搭配的早餐,可以吗?
第六天早餐
主食:鸡蛋煎锅巴
流食:牛奶
菜:蒜薹炒豆皮
水果:羊角蜜瓜
鸡蛋煎锅巴,是用剩米饭煎好,把鸡蛋液加进煎好的锅巴上面,继续煎到鸡蛋液定型,撒上香葱末,就可以出锅。香喷喷的早餐就是它了。
蒜薹炒豆皮,是剩菜,再次加热就可以了。
简简单单的早餐,搭配牛奶,还有水果,看着颜色亮丽,香喷喷的真不错。
第七天早餐
主食:煮鸡蛋+粽子
流食:小米粥
菜:蒜薹炒鱿鱼花
两种主食,这样搭配是一锅煮出来的,营养又耐饿。我又熬制了小米粥,这样搭配粗粮细粮一起吃,老少皆宜了。
蒜薹炒鱿鱼花,也是剩菜,再次炒一炒就好了,很简单的早餐就开吃了。
第八天早餐
主食:油塔子
流食:玉米粥
菜:辣椒炒土豆丝
油塔子是我们这里的特色面食,一层层的丝丝叠在一起,形状似塔,油光闪亮,所以就被叫着了“油塔子”。口感更是香但不腻,皮不粘牙,一拉就起而不断,蓬松棉软,入汤即化,但又不散不混汤!在新疆有人说,丸子汤的媳妇:是油塔子,吃丸子汤,一定要配油塔子!这是吃丸子汤的标配!
我用玉米粥搭配吃,这样清淡又美味。
炒土豆丝,大火爆炒,加点香醋翻炒均匀,加盐和辣椒丝翻炒均匀即可出锅了。有想吃这样早餐的吗?
第九天早餐
主食:鸡蛋煎锅巴+玉米
流食:牛奶
我和老公的早餐,一碗剩米饭,两个鸡蛋,煎出来的锅巴香喷喷真是好吃的不得了,因为是咸味,就没有炒菜,就每人煮了一包牛奶,再搭配玉米,一顿简单美味的早餐就好了。做起来真是没难度,还把剩米饭吃了。
第十天早餐
主食:玉米+姜黄花卷+荞麦面馍馍
流食:小米粥
菜:爆炒苋菜
三种主食,三口之家,每人都有喜欢的主食,老公爱吃花卷,闺女想吃馍馍,我喜欢吃玉米,爆炒苋菜一家人都喜欢吃,再搭配金黄香浓的小米粥,干稀都有。一家人口味都照顾到了,这样的早餐好吃吗?
第十一天早餐
主食:煮鸡蛋+玉米+油塔子
流食:藜麦糯米粥
菜:青菜炒豆皮
又是一锅出来三种主食,三口之家都有想吃的主食,老公吃煮鸡蛋,闺女吃油塔子,我爱吃玉米,一锅满足三种口味,是不是很有成就感。
藜麦糯米粥,用电饭煲预约的,早上吃起来软糯香浓又好吃,每人吃一碗,搭配主食,再搭配炒豆皮,简单美味的早餐就好了。
第十二天早餐
主食:鸡蛋煎馍馍
流食:玉米粥
菜:毛芹菜炒香干
鸡蛋煎馍馍,是我创意的做法,就是把剩馍馍掰成小块块,用平底锅加油煎出香味,再倒进鸡蛋液一起煎出来,煎的金黄酥脆,撒上香葱末,出锅就可以吃了,焦香四溢做早餐特别好吃。详细做法已经发布了,喜欢的小伙伴们可以去看看哟。
一边就熬制了玉米粥,这是一家人都喜欢吃的流食。
毛芹菜炒香干,加了几片红烧肉在里面,炒的更香浓好吃了。
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主食:葱花鸡蛋饼
流食:豆浆
菜:蚝油油麦菜
葱花鸡蛋饼是我家常吃的早餐饼,由于做法简单,营养丰富又美味,很受家人欢迎,出镜率相当高,一般都会搭配各种流食和炒菜,这是一家三口共同饮食习惯。
第十四天早餐
早餐
主食:烙香豆子发面饼
流食:牛奶
菜:辣椒炒苦瓜
烙香豆子饼,是发面做的,提前和好面团,在冰箱冷藏发酵,早上起来就可以加香豆子做好,用电饼铛烙出来,特别省时省力。金黄酥香香喷喷的特别好,还可以助消化。
每人煮一包牛奶,再用蚝油炒了油麦菜,营养美味全都有了。
第十五天早餐
主食:姜黄花卷+玉米
流食:紫米粥
菜:丝瓜炒鸡蛋
主食用蒸锅一锅出来,特别的省时省力,用电饭煲预约的紫米粥,设置好时间,早餐就可以吃到热乎乎软糯香浓的粥了。
再用丝瓜炒鸡蛋,这样搭配的早餐,简单又美味。很有烟火味。
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