教你蒜薹木耳炒鸡蛋正确做法,鲜香入味,非
2024/12/10 来源：不详中科治白癜风疗效更显著 http://www.xftobacco.com/m/
导语：大家好，欢迎来到肚子容量G，我是小编小囡一个爱做饭又怕长肉的95后，每天用简单的食材做出美味的菜品。
新鲜的蒜苔又下来了，看上去非常的鲜嫩，我们这边是2块5一斤，你们那边是多少钱一斤，先把蒜苔的小尾巴给它揪下来，这个尾巴也特别的内，我们可以留着烙饼吃，非常的不错。
蒜薹洗净再切成小段，收在盘中备用！在准备上一根！胡萝卜！刀切成小段，再切成菱形片，碗中打入两颗鸡蛋，搅散，里面加入几滴白醋！样不仅可以！曲星做出来的鸡蛋口感比较鲜嫩。
锅中倒点食用油，油热，把鸡蛋液炒熟。这样就可以关火，盛出备用！锅中烧开水，把切好的红萝卜下水焯一下，红萝卜焯水的时间不宜过长，大约三四十秒就可以焯好，捞出过一下凉水，再准备上一把提前泡发好的木耳，下水也焯一下，木耳焯好也过一下凉水锅中倒入食用油，油微56成热，把7号的蒜薹下锅炸一分钟。炸好控油捞出，因为新鲜的蒜苔口感比较辛辣，这样可以去除一下里面的辛辣味。
锅中稍微留点底油，油热放入葱花和姜丝方位，好像把蒜苔倒在里面，再把胡萝卜和马倒在里面！在里面加点食用盐！蚝油，翻拌均匀以后，再把鸡蛋倒在里面。充分搅拌均匀就可以出锅了！一道非常美丽的蒜薹木耳炒鸡蛋，就这样，做好了算才这样做，非常的好吃！鲜香入味！
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