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香酥芝士鸡胸肉做法

1、准备一块长相特殊的鸡胸肉，用刀从中间片一下，不要片断，用刀背多斩一会儿，斩断里面的纤维；

2、放入葱姜大块，奥尔良腌制料、一勺料酒，抓裹均匀，腌制20分钟；

3、里面塞入一些芝士碎，裹上一层干淀粉、一层蛋液，最后再裹上一层万能的面包糠；

4、起锅烧油，油温5成热，鸡肉下锅炸，炸至金黄熟透，捞出控油；

5、美味好看的香酥芝士鸡胸肉制作完成，请大家参考。

鸡胸肉这样做，竟吃出了五星级饭店的味道，简直了

蒜薹炒肉做法

1、姜蒜切片、葱切段、蒜薹切段；

2、开水中下入盐、糖，再下入蒜薹汆水；

3、肉丝中加入料酒、盐、鸡精、生抽、植物油揉匀腌制；

4、宽油下入蒜薹、肉丝，滑熟捞出；

5、干辣椒、姜蒜下锅炒香，加入蒜薹、肉丝、盐、糖、鸡精、味精、生抽调味，下入葱段炒匀即可；

折耳根炒腊肉做法

1、姜蒜切片、蒜苗切段、腊肉切片；

2、起锅烧油，腊肉下油锅煸炒至半透明，下入折耳根炒熟捞出；

3、锅中放入姜蒜、干辣椒、折耳根、腊肉炒匀；

4、加入盐、糖、鸡精、味精、生抽调味翻匀，放入蒜苗炒至断生即可

5、超好吃又下饭的折耳根炒腊肉做好，请大家参考。

宫保肥肠做法

1、姜蒜切片、蒜苗切段、卤肥肠切段；

2、肥肠过油捞出；

3、锅底留油，放入糍粑辣椒、姜蒜，炒出红油，放入蒜苗、肥肠加生抽，味精调味即可；

4、宫保肥肠做好，重口味人的最爱，能下三碗饭哦！

三色鸡片做法

1、青椒、红椒、黄椒切块，鸡肉切片；

2、鸡片加入料酒、盐、鸡精、蛋清、淀粉水抓匀；

3、起锅烧油，油温4成热，下入鸡片滑熟；

4、油锅下葱段、椒块炒匀，下入鸡片，随后下入用盐、料酒、鸡精、蛋清、淀粉水调成的料汁，翻炒均匀即可出锅；

5、鲜美嫩滑，非常好吃的三色鸡片做好，请大家参考。

豆腐饼做法

1、姜切末，葱切碎，四季豆切末，胡萝卜切末；

2、豆腐捣碎，放入姜末、四季豆末、葱碎，打入蛋液，和匀，团城饼状；

3、将饼下入油锅，煎至两面金黄，捞出；

4、又鲜又不长胖的豆腐饼做好，配上辣椒面味道一级棒！