大蒜高产栽培,掌握6字施肥法则很关键,农

在农业种植过程中，咱们农民朋友都明白一个道理：收多收少在于肥、有收无收在于水。也就是说产量的高低，肥料的供应充足与否起到关键作用。对大蒜栽培来说也是这样，大蒜蒜苗、蒜薹、蒜头产量的高低、品质的优劣以及最终栽培效益如何，都与肥料是否供给充分并结构配比是否合理，有重要关系。

大蒜生长过程中在不同的生长阶段，发育特点不同，对各种肥料的需求量也存在差异，在实际的生产过程中，很多蒜农朋友在施肥上缺少科学指导，往往陷入“不舍得投入”、或过量投入的误区，最终造成产量的损失和栽培效益的不理想。

不同品种、不同地块在施肥方式上存在一定差异，但是根据大蒜生长发育的规律特点，在不同的阶段需肥呈现一定的规律性，咱们蒜农朋友，只要掌握这一基本规律，就可以有效避免不当施肥，具体来说，大蒜施肥可归纳为6字要诀，即：前轻中重后补。接下来咱们来详细了解一下。

前轻

即在大蒜生长的前期施肥要少或者不施肥，大蒜生长的前期一般是指秋播大蒜越冬前或春播大蒜4-5片叶之前这段时间。前期施肥量少的原因，首先是在这一阶段生长量比较小，对养分的需求量比较少；其次这一阶段大蒜鳞茎自身的营养可以为蒜苗的生长提供大量养分，满足自身生长需要；再次土壤底肥处于较为充足的时期，可以为蒜苗的生长提供充足的养分。

不过，大蒜施肥“前轻”的前提是大蒜栽培田的基肥施用量较为充足。不然大蒜退母之后（即大蒜鳞茎自身储藏的营养物质消耗完，需要通过叶片光合作用制造营养物质供给自身需要），大蒜的生长就会受到抑制，影响产量和收获期提前。

如果底肥不足，可以在3-4片叶的时候，每亩地冲施5-8kg配比均衡的硫酸钾型三元复合肥，其中秋播大蒜要氮磷钾配比均衡，切忌避免施用高氮复合肥，不然会造成冬前蒜苗徒长，抗寒性降低，影响越冬能力。而春播大蒜则可选用高淡型三元复合肥，以促进快速恢复生长，有利于提早收获获得价格优势。

中重

第一阶段即在蒜薹刚开始露头前要加大施肥量（从秋播大蒜次年开春返青或春播大蒜5片叶时开始算起），具体来说，在秋播大蒜次年开始恢复生长之前，配合浇返青水，每亩追施高氮三元复合肥15kg左右，而对春播大蒜来说，这次施肥的时间应为叶片发黄的退母期。

这次追肥的主要目的主要是使秋播大蒜快速恢复生长，并促进较大的叶片面积的建成，为增强光合作用能力奠定基础，而对春播大蒜来说，退母期是从鳞茎供给营养（异养）过度到通过叶片光合作用满足自身营养需求（自养）的转折期，对养分吸收能力还较低，但又较为敏感，追肥可以加速这个过渡期的完成。

第二阶段在蒜苔开始露头时，叶片生长生长逐渐接近最大，光合作用的效率也逐渐接近最佳，植株的生理功能处于整个生长期的最活跃时期，同时这一时期蒜薹的产量开始迅速形成，并且地下鳞茎也逐渐膨大，对养分的需求量自然也处于最大时期。

这一时期大蒜对钾肥的需求量开始明显增加，因为不论是蒜薹产量的形成还是蒜头产量的形成，都需要大蒜叶片光合作用制造的有机物质的运输和积累，而钾元素可以提高光合产物向这些产品器官内的转移，对提高产量和品质具有重要作用。

具体来说这一阶段的施肥时间应该与第一阶段错开15天左右，施肥量以每亩追施三元复合肥25kg左右为宜。

后补

后期指的是在蒜薹采收之后，由于蒜薹产量的形成消耗掉大量的养分，因此在鳞茎膨大的过程中，需要及时的补充养分，才能确保鳞茎产量和品质的形成，同时这一阶段大蒜叶片光合效率最高的时期已经过去，大蒜植株制造有机物的能力在逐渐下降，而大蒜叶片功能期的持续长短，会影响到大蒜蒜头的产量。

因此在这一阶段需要对大蒜进行补充施肥，施肥应以高氮高钾复合肥为宜，重量约为10-15kg，氮肥的作用在于延长叶片的功能期持续时间，而钾肥的作用是促进大蒜地上器官中的养分回流到鳞茎中，促进蒜头的膨大，提高产量和品质。

需要提醒蒜农朋友的是，砂性较强的土壤，在生长的后期容易造成脱肥从而影响产量和品质形成，因此在后期尤其要注意补充肥料。

总而言之，合理施肥是大蒜丰产丰收的关键，蒜农朋友在掌握大蒜施肥六字要诀的基础上，要根据土质砂粘特性、地力水平，栽培目标来因地制宜灵活掌握，对一些土质状况较差的土壤，还要适当增施生物菌肥，以提高肥料的有效利用率。