酱油蒜薹腌黄瓜,清脆爽口,非常好吃美

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酱油蒜薹腌黄瓜

By雨中漫步_kRsJPX

家常小菜，自己做的卫生健康，喝粥.米饭都是不错的搭档。

原料：黄瓜、蒜薹、辣椒、姜片、酱油、白糖、盐、花椒、大料、香叶。

做法步骤：

第1步、食材清洗干净，控干水分。

第2步、撒盐拌匀。

第3步、腌3小时，这样会出好多水分。

第4步、控干水分。

第5步、姜片。

第6步、白糖.花椒.大料.香叶。

第7步、酱油倒入锅内，放姜片.香叶.花椒.大料。

第8步、煮10分钟。

第9步、酱油凉透，所有调料.食材放在一起，拌匀。

第10步、盖上盖子，天气热就放冰箱冷藏。

第11步、第二天就可以吃了。

第12步、清脆.爽口，非常好吃。

小贴士：

我这个放了蒜薹，如果不放蒜薹就多放一些大蒜也很好吃。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。

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