剩米饭拿它包上煎一煎,外皮鲜脆酥香,吃一

2022/10/25 来源：不详

剩米饭拿它包上煎一煎，外皮鲜脆酥香，吃一次就爱上，超级好吃。

你家的剩米饭是不是就是简单的炒一炒就吃，或者做成蛋包饭。今天咱们不做蛋包饭了，介绍一种新的吃法——鱿鱼包饭。

这个鱿鱼包饭不知道从什么时候开始成了一道网红美食，其实做起来一点不复杂，炒饭没有什么特别的技巧，只是处理鱿鱼的时候要注意把鱿鱼清洗干净，鱿鱼表面有一层膜，要把这层膜和内脏去掉处理干净。一起来试试吧：

主料】鱿鱼1条主料鱿鱼2条米饭1碗熟玉米粒40克胡萝卜半个腊肠1根紫甘蓝少许蒜苔少许生抽适量蒜蓉辣酱少许

1、将鱿鱼外层红膜撕去，然后冲洗干净

2、腊肠切丁，各种蔬菜切丁

3、锅中热油，把胡萝卜、腊肠、胡萝卜丁炒出香味

4、倒入米饭炒匀

5、加入生抽、蒜薹丁、紫甘蓝丁炒匀出锅稍微冷却

6、把炒好的米饭装进鱿鱼的肚子，尽量塞紧实，鱿口留一段不要塞

7、然后用牙签固定

8、锅内加少许油，下入鱿鱼，煎至两面微黄成熟，刷上蒜蓉辣，撒上自己喜欢的香料

9、出锅改刀就可以食用了

说了这么多，对你有帮助吗？