5月到了,这两种蔬菜一起炒,女人常吃皮肤

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最近是蒜薹上市的季节，昨天五一去外面玩，看见很多农民把自己家种的蒜薹、大蒜摆在马路边上买，过往的行人纷纷停车购买，比市场上赶集还热闹。每年的五月，我都会给自己隔三差五做一些与蒜薹有关的美味吃。作为一个热爱美食创作的女性来说，我不仅希望自己通过营养膳食让自己和全家人身体健康，同时我也希望通过食材的完美搭配，让自己的皮肤光滑细嫩，青春永驻，今天我就用蒜薹和香菇完美搭配，做一道香菇炒蒜薹吃吃吧！

这道菜是再家常不过的菜了，无论是午餐还是晚餐都很适宜，配米饭，配稀饭都是个不错的选择。蒜苔是日常生活当中常见的一种蔬菜，一年四季都有的蔬菜，但是这个季节的蒜薹最为鲜嫩，营养价值也最好，做成菜品后味道也非常鲜香。我家后院，去年种的蒜苗出蒜薹了，我今天早晨抽了一把蒜薹，虽然没有菜市场卖相好，但是味道一点都不差，今天中午就吃蒜薹炒香菇，简单易学几分钟就好。

蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效，蒜薹中含有丰富的维生素C，而维生素C有助于控制血压，并且帮助毛细血管扩张，降低血液的粘稠度，改善血液循环系统，并且还能软化血管，降低人体血液中甘油三酯和胆固醇的含量，从而预防冠心病和动脉粥样硬化以及预防血栓的形成，所以食用蒜薹能够祛脂降压的作用。

香菇也是一种营养价值很高的食材，富含钙、铁、磷、镁等多种矿物质元素，经常食用可以提高人体免疫力，帮助消化，改善睡眠质量。把蒜薹和香菇放在一起炒也算是一种完美搭配，彼此的营养价值相互叠加，对人体产生更积极的消化作用。蒜薹炒香菇是老百姓最喜欢的家常菜，软嫩清香，高钙高蛋白，全家吃都很好！5月到了，蒜薹和香菇这两种蔬菜一起炒，对于爱美的女性来说，也是一个不错的选择，女人常吃皮肤滑，孩子个子窜的高！现在我把这道蒜薹炒香菇的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着配方做起来。

食材：蒜薹1小把、香菇1盘、干辣椒5根、姜1块、盐、蚝油适量。

做法：

1、食材备好。

2、香菇去蒂洗净，挤掉水分，切成薄片。

3、薹掐头去头，清洗干净，切成寸段。

4、蒜薹用沸水焯一下，煮大约2分钟，捞出备用。

4、干辣椒切小段，蒜粒切末。

5、热锅热油，炒香蒜末，加入香菇片。

6、炒到香菇不干了，并且开始变软了，将蒜薹入锅。

7、翻炒均匀，加少许盐，蚝油调味，翻炒两分钟后出锅。

8、简单易学的蘑菇炒蒜薹就做好了，味道超赞，大家快来做下吧。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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