几道美味的家常菜,鲜嫩多汁清新爽口,你们

2024/11/7 来源：不详

川味香辣凤爪：在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪，凤爪是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。今天做的是香辣凤爪，吃起来脆脆辣辣的好棒哦。

红烧茄子：茄子的多种做法我都爱吃，真是百吃不腻。今天这道红烧茄子在我家经常出现，受到一致好评味道也是很赞的哦！非常美味，这么一锅，我家一顿就给消灭了

滑蛋虾仁：将烫过的虾仁放入蛋液中，加入葱花、水淀粉混合均匀。起油锅，放入2大勺油，油烧热后，将混合虾仁的蛋汁倒入，一开始不要翻动，感觉蛋液周围开始凝固就用锅铲迅速划圈圈将蛋炒散，等大部份的蛋液一凝固马上关火盛盘，避免蛋炒的太熟不够滑嫩

剁椒蒜薹炒蛋：蒜薹炒鸡蛋色香味俱全，其营养价值甚多，蒜薹富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

五花肉炒春笋：这道菜是我的最爱，竹笋吃口爽脆，五花肉油而不腻。烹调方式极易，基本的调味，加上极鲜酱油，整盘菜鲜字当头，很适合在家尝试。因为这道菜属于快炒，所以笋和五花肉切片尽量切薄一些，这样好入味。

砂糖蜂蜜芋苗花：芋苗：营养价值很高，淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，为秋补素食一宝；只有在中秋前后才能在市场上看到它的身影；看到它也预示着中秋节快到了，与老菱、月饼等均为中秋节的节日食品。我们也是在每年的中秋前后食用1~2次左右