晒晒我家七天午餐,冬天了多吃炖菜暖和,网

冬天了，大多数家庭都会大鱼大肉吃得多，因为太冷了，就吃高热量饭菜来抵抗冬天的寒冷。我家虽然不是每顿鸡鸭鱼肉摆满桌，但也在每天的餐桌上增加了肉类，油腻的菜也多了起来。老公吃的可带劲了，我怕吃肉多了，担心冬天活动少，长胖了，每次看到肉菜，也就是适可而止，可不敢吃过量了，有和我一样自律的吗？

我整理了7天的午餐，没有像其他家庭一样大盆大盘装满肉，也没有摆满桌，就是普通的家常便饭，有炒菜也有炖菜，更有小菜，就是一家三口的日常午餐。做法不难，简简单单的家常菜而已。发到群里，网友说，想来我家蹭饭，看看这些午餐，你想来吗？为了方便就按照一周来写吧。

第一天午餐

主食：米饭+南瓜猪肉白菜包子

菜：煎鱼干+蒜薹炒肉+麻婆豆腐+皮蛋拌黄瓜

我家特别爱吃鱼，我就在入冬之后，晒了鱼干，这样方便随取随吃，每次想吃了就拿出来用凉水泡泡，再煎一煎就可以吃了，香喷喷的真是下饭。皮蛋也是家中常备干货，随吃随拌，其它的菜，都是家常菜，随便一炒，随便一烧，就是一盘菜了，作为主妇，这顿午餐还是很容易做出来的，看着很丰富，吃起来也可口。

第二天午餐

主食：米饭+荞麦面条

菜：干豆角红烧肉+炒土豆丝

冬天适合吃干菜，尤其是干豆角红烧肉真好吃，我特别懒，就用电饭煲炖出来的，这样做法很简单省时省力，很适合厨房新手做，早就发布了菜谱了，喜欢的可以去看看详细做法，红烧肉不油腻，入口即化，干豆角不柴，老人孩子都可以吃了。

清炒土豆丝，这是黄心土豆炒出来的，看着黄灿灿的特别有食欲，都是冬季家常菜，这些菜不是太油腻，多吃点，也不会很容易长胖，但是吃完就是暖和很多了。

第三天午餐

主食：荞麦面条+米饭

菜：豆腐炖鱼

水果：新疆哈密瓜

午餐做了米饭，我想吃面条就煮了一碗荞麦面，用豆腐和花鲢鱼炖了一锅，这次是把豆腐稍微煎了一下，这样炖的时候豆腐不易碎，而且比较香浓，喜欢吃这样的豆腐炖鱼可以试试，可以一边吃，一边用电煮锅炖着吃，冬天嘛就要吃热乎乎的炖菜，我家特别爱这样炖着吃，虽然午餐就是一个菜，可是一锅炖出来两种食材，而且家人特别爱这样吃，不在乎几个菜了。

第四天午餐

主食：米饭

菜：白菜粉条肉+腊肠

冬天就是吃白菜的季节，炖着吃最过瘾。用五花肉和粉条一起炖，这是冬天最家常的白菜吃法了，不管是吃过山珍海味的，还是吃过蛋炒饭的，这炖白菜都能经得住考验，不油腻鲜美又好吃，在家常菜中太受欢迎了。

腊肠，是今年入冬新做的，麻辣开胃搭配米饭真是好，自己做的腊肠就是香。

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第五天午餐

主食：皮带面

菜：宽粉大盘鸡+蚝油生菜

宽粉大盘鸡这是我们新疆人爱吃的做法，和大盘鸡做法差不多，就是把土豆换成宽粉了，炒糖色换了豆瓣酱，味道更加的浓厚了，酱香味浓鸡肉很入味。宽粉更是入味好吃。再搭配皮带面，用汤汁裹着吃，太攒劲了。

这是我在克拉玛依一家大盘鸡店吃的，回来就如法炮制了，味道真是不错，可以以假乱真了，早已经发布菜谱，喜欢的小伙伴。可以去账号搜索看看哟。

第六天午餐

菜：清炒山药+小炒肉+五香花生

我尤其爱吃五香花生，每年新鲜花生上市了，就买来卤一锅，做零食做菜吃，到了冬天也是一样，只要看到新鲜花生都爱买一些。

小炒肉就是家常做法，加了爱吃的豆豉和青辣椒一起炒出来，开胃下饭，酱香味浓，一点不油腻，吃两碗米饭都不嫌弃多了，唉，看到好吃的菜，不知不觉就多吃了，胖人就是这样吃出来的。

第七天午餐

菜：爆炒牛杂+烧贵妃鱼+笋子炖猪大骨+大豆+腊肠+培根煎金针菇

哈，这是周末午餐，看着菜多了好几个了，老公说了，这几天伙食不行，要做点好吃的，特别想吃炖猪大骨头，我就买了快两公斤，用一个笋子炖出来，就是一盆了，我想吃爆炒牛杂，闺女想吃金针菇，就给每人做了一道菜犒劳了。

鱼是每个人都爱吃的，这次用的是贵妃鱼，用家常焖烧法做出来，就是先煎后焖，在大火收汁烧出来，鱼肉鲜美又入味。

爆炒牛杂，是我们新疆的特色菜，用辣皮子和皮牙子大火爆炒出来，香辣开胃真是下饭又下酒。

腊肠，自己做的，麻辣味道，想吃了就煮一根，切切就是一盘，真是美味。

我家午餐，不是特别丰盛，一般都在家了，菜就多些，要是我一个人在家吃午餐，就是剩饭剩菜就是一顿了，作为美食达人，每次一个人的午餐，发到我的美食群里，群友都笑我，群主，你吃得太寒酸了，有和我一样的主妇吗？

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可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，