肉丝炒蒜薹,厨房小白都能搞定的家常菜

2022/11/15 来源:不详

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肉丝炒蒜薹

By筠旸JY

原料:猪肉丝、蒜薹、洋葱、姜片、盐、生抽、淀粉、料酒、胡椒粉、花生油、甜面酱。

做法步骤:

第1步、猪肉适量解冻,洋葱半个洗净,蒜薹洗净。

第2步、洋葱改刀切成丝,蒜薹切成寸段,姜切片。

第3步、猪肉切丝,放入少许盐,胡椒粉,料酒,生抽,淀粉抓匀入味。

第4步、锅内放油烧热,放入肉丝煸炒。

第5步、变色后放入少许甜面酱上色。

第6步、放入少许生抽继续翻炒均匀上色。

第7步、放入蒜薹洋葱翻炒。

第8步、放入适量盐调味。

第9步、淋入少许清水烧透即可出锅。

第10步、装盘。

第11步、成品图。

第12步、成品图。

来自美食天下筠旸JY的作品。

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