预防甲流,除了洗手戴口罩还要记得吃3样

春季不仅有和煦的春风、温暖的阳光、鼻尖的芳芬，还有数不胜数的病毒、细菌。因为春天雨水多，温度适宜，万物复苏，病毒细菌也不例外。它们经过一个冬季的沉沦，此时活力四射，很多人容易中招。

最近甲流来势汹汹，特别是老人和孩子容易中招，我们要提前做好防护。怎么防护呢？有人说戴口罩，有人说勤洗手，这些都对。除了这些我们还要增强抵抗力，打好基础，当病毒细菌来临时我们就不怕了。不管有钱没钱，记得多给家人吃3样食材，多做4件事，平安度过流感季。

吃3样食材

第1样:富含蛋白质的食材

蛋白质是组成人体一切组织细胞的重要成分，机体所有的重要组成部分都需要蛋白质的参与。春季又是生长的黄金期，多食用富含蛋白质的食材有助于增强体质。我们可以适量食用一些菌类、蛋类、牛奶、干果等。

推荐食谱:虾仁滑蛋

食材:虾克、鸡蛋4个、大葱、胡椒粉、小葱、姜、料酒、生抽、盐、食用油

过程:

①我们用牙签从虾的第三个关节处挑出虾线，再剥出虾仁，淘洗几次。用刀从虾背处划一刀，便于入味。锅中烧水，倒入料酒、葱、姜去腥，开大火煮。等水开后倒入虾仁煮，虾仁有点变红时捞出来。

小提示:这样煮一下虾仁不仅可以去腥，虾仁吃起来鲜嫩。

②取出鸡蛋，打入碗中。放入虾仁、大葱、盐、一点点生抽、胡椒粉，充分搅拌。

③锅中滑油，再加点冷油，倒入鸡蛋液虾仁。等底部定型后，用铲子从下向上铲起来。

④开大火让鸡蛋液快速凝固，这样鸡蛋吃起来嫩。

⑤鸡蛋液全部凝固后，翻炒几下就可以出锅了。

第2样:富含维生素的食物

维生素是维持生命之元素，是六大营养元素之一。维生素摄入不足，会导致人体新陈代谢缓慢、免疫力下降或，容易患各种疾病。

春季的食材多，我们可以多吃一些应季的食材，像油菜、韭菜、柿子椒、西红柿、豌豆等。

推荐食谱:富含维生素C的食材

食材:胡萝卜丝50克、香菜克、盐、食用油、芝麻油

过程:

①我们把干胡萝卜丝取出来，放入碗中。加冷水泡发40分钟，用冷水泡出来的胡萝卜丝量大，吃起来脆嫩爽口。

②把泡好的胡萝卜丝淘洗干净，放入碗中。切掉香菜的根，洗干净，切成碎末，放入胡萝卜丝中。加入一点盐，拌一拌，腌制30分钟。

③锅中滑油，倒入胡萝卜丝香菜，开大火爆炒。

④香菜颜色加深后盛起来，倒点芝麻油拌拌就可以食用了。

第3样:富含大蒜素的食材

富含大蒜素的食材在我们生活中有很多，像蒜苗、蒜薹、韭菜、洋葱等，特殊的香味让人胃口大开。同时大蒜素有很好的药用和食疗价值，杀菌能力可达青霉素的十分之一，建议流感季节多吃点。

推荐食谱:凉拌芹菜木耳

食材:芹菜克、木耳20克、胡萝卜少许、蒜子、白芝麻、花生米、盐、食用油、白糖、芝麻油、面粉

过程:

①我们把木耳提前用冷水泡发半个小时，加点面粉揉搓一会儿，再淘洗干净。胡萝卜和芹菜的根切掉，洗干净，切成小段。锅中烧水，水开后倒入木耳、芹菜、胡萝卜焯水。加点油和盐保持菜色不变，煮1分钟后捞出来，过冷水，沥干水分。

②把所有食材放入碗中，加入蒜末、白糖、盐、白芝麻。锅中烧油，油热后浇到蒜末上面，激发香味。

③再加入一点芝麻油，充分拌拌就可以端上桌了。

做4件事

第1件:打疫苗

疫苗是指用各类病原微生物制作的用于预防接种的生物制品，具有预防疾病的作用，主要预防的是传染性疾病，流感就是其中之一。

趁着还没有感染上甲流，在身体各方面允许的情况下我们去打疫苗，为抵抗流感增加一重保障。

第2件:保持良好的作息规律

现在科技进步了，我们可以玩游戏、刷视频，熬到半夜都可以不睡觉。不良的作息不仅干扰了我们的睡眠质量，也影响我们的心情、精神状态。长久下去身体素质会变差，抵抗力下降。

建议大家养成良好的作息规律，做自己的健康第一责任人。

第3件:坚持适度的锻炼

坚持适度的锻炼可以改善心肺功能、控制体重、促进骨骼代谢等，还能愉悦心情。

第4件:多喝温水

这个季节我们还需要大量喝温水，水不仅仅是解渴，它还可以维持器官正常生理功能、促进肠胃蠕动、维持体温。春季温度虽然回升，但是还有点冷。过热的水会烫伤食道，过冷的水会刺激肠胃，所以我们尽量多喝一点温水。

结语:春季是流感的爆发季节，不要恐慌。平时做好防护，少去人多的地方，多吃3样食材，多做4件事，助力度过多事之春。

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