油条别再直接吃了,加1碗米饭,2个鸡蛋,
2023/5/7 来源:不详油条别再直接吃了,加1碗米饭,2个鸡蛋,出锅全家抢着吃,太香了!
说到油条,我们北方经典的早餐之一,油条配豆腐脑,油条配豆浆,那都是经典早餐搭配,从小吃到大,这么多年都吃不腻,已成为人们的早餐习惯了。
早上每个小区附近或者早市上,都会有炸油条的早餐摊,从天刚刚亮一直忙到九点多才收摊,甚至小区里的早市要到十点多才收,吃早餐的人们一波接着一波。
昨晚泡了些黄豆,早上打了豆浆,于是就下楼去买了几根油条,觉得这样吃才是最好吃最经典的搭配。
早饭都吃不太多,买的油条没有吃完,还剩下两根,中午做饭时,心想着油条不能浪费了呀,必须得吃掉,可闺女又说要吃米饭,于是就有了今天这道油条鸡蛋炒米饭。
以前经常看别人用油条炒菜吃,心中还会生出疑问,炒油条会好吃吗?今天试过之后才发现,真的是太好吃了,超级美味啊,建议大家一定要尝试一次。
吃腻了蛋炒饭,可以试试这个油条蛋炒饭,既解决了浪费问题又丰富了餐桌美食,一举两得,做法和平时炒米饭一样,把油条切成小块就行,和蔬菜一起下锅先炒一下,然后放入米饭和鸡蛋,炒熟出锅即可。
食材:鸡蛋2个、油条1根、米饭、蒜薹、油、盐、生抽
做法及步骤:
1、先把食材准备好,蔬菜的话可以自由搭配,家里正好有蒜薹就放了些蒜薹,味道很好。
2、先把蒜薹洗干净切成小丁,油条切小块备用。
3、鸡蛋提前炒熟盛出备用,炒鸡蛋的时候油温一定要高一些,鸡蛋液倒进去,会立马蓬发起来,这样炒的鸡蛋蓬松又软还没腥味。
4、锅里倒入油,先放入蒜薹丁和油条翻炒一下,加入一勺生抽和少许盐调味。
5、再把米饭倒进去,然后用铲子压散,炒饭用的米饭,一定要蒸的偏硬些,水放得少一点点,这样炒好的米饭,米粒是一颗一颗的,而且吃着有嚼劲,今天我蒸的米饭有些软了。
6、倒入炒好的鸡蛋。
7、把米饭、菜、鸡蛋碎炒匀入味,出锅便可以开吃了。
油条别再直接吃了,加1碗米饭,2个鸡蛋,出锅全家抢着吃,太香了!这个油条新吃法,大家可以试一下,真的非常好吃。
油条除了直接吃以外,还可以炒,还可以凉拌,我做过黄瓜拌油条也非常好吃,不知道大家还有没有什么新鲜的吃法呢?欢迎评论里留言
我是花凝雨嫣,今天的油条新吃法就分享到这里了,希望这篇文章对您有帮助,感谢您的每一个赞和