宅家不出门,这几道菜要常吃,增强体质多吃

宅家不出门，又少运动，很多人在不知不觉中就长胖了，其实我们也可在家做些简单的运动，再多吃些清肠菜，如韭菜，青椒，木耳，鸭血，魔芋，芦笋等食材，这样能控制好体重。教你用它们做的几道美食，增强抵抗力，每天换着花样吃，远离一身膘。原料：肉末碗青椒千张制作：烧锅水加入少许盐，将千张丝入锅焯煮1分钟；烧热锅放入适量的油，放入肉末进锅煸炒至肉末变色，烹入适量的料酒和生抽进去翻炒；煸炒干水分后加入青椒丝进去翻炒；炒至青椒变色后加入千张丝进去翻炒几下后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。原料：河虾韭菜制作：热锅凉油，将姜末放入锅中爆香；加入河虾进去翻炒至河虾变色；加入韭菜后大火快炒，炒至变色后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。原料：鸡蛋洋葱青椒制作：鸡蛋中加入少许盐和料酒，将鸡蛋打散备用；烧热锅放入适量的油，倒入打散的鸡蛋液，定型后划散成小块后盛出备用；烧热锅放入少许油，放入洋葱丝进去翻炒；爆出香味后加入青椒丝翻炒；加入少许盐调味，倒入鸡蛋进去翻炒均匀即可。原料：肉片鸭血黄豆芽制作：肉片中加入盐、淀粉、生抽和料酒，拌均匀腌制一下；烧热锅放入适量的油，放入豆瓣酱和蒜末进去爆香；炒出红油后加入水煮上3分钟；加入鸭血块进去煮；再加入肉片进去煮至变色后加入黄豆芽进去煮，煮开后再煮上一分钟后加入少许盐调味即可。原料：魔芋木耳制作：烧锅水加入点盐，将魔芋块入锅煮2分钟后捞出备用；烧热锅放入适量的油，将豆瓣酱入锅煸炒出红油后下入魔芋块入锅翻炒，加入泡好的木耳入锅翻炒，放入蒜薹粒继续翻炒，放入红椒圈和蒜末进去翻炒两下，加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。原料：鸡蛋松茸菇黑木耳制作：烧锅水加入少许盐，放入泡软的黑木耳进去焯煮2分钟；鸡蛋加入少许盐和1勺料酒，打散备用；烧热锅放入少许油，倒入鸡蛋液，微微煎至定型后划散成小块；热锅少油，放入松茸菇片进去翻炒至微微发软，加入木耳进去翻炒；加入生抽进去翻炒；加入适量的盐调味；再加入鸡蛋进去翻炒均匀即可。原料：培根口蘑芦笋制作：烧锅水加入少许盐和油，将芦笋整根入锅焯水，变色后捞出切成小段；烧热锅放入少许油，将培根片平铺在锅底微微煎出油脂；下入口蘑片进去翻炒至九成熟时加入芦笋入锅翻炒两下后加入少许盐调味即可。