一家四口的家常晚餐,简单的3菜1汤,营养
2023/11/17 来源：不详北京手足癣医院哪些好 http://news.39.net/bjzkhbzy/210117/8598844.html都说美好的时光总是短暂的，转眼小长假就接近尾声，今天一家四口都没出去，孩子们复习功课，老公也抽空去了一趟健身房，而我则将家里仔细地打扫了一下，最后再准备一顿美味的晚餐结束这个假期。今天晚餐我准备了简单的三菜一汤，有秋葵炒鳝鱼、蒜薹香干炒肉丝、凉拌马齿苋和蚕豆米金针菇番茄汤，有荤有素有汤，营养全花费少还吃得好，全部吃光光，家人直夸赞。下面就带大家分享一下这些菜品的具体做法，有空你也试试吧。
原料：鳝鱼秋葵姜片蒜料酒酱油胡椒粉鲁花浓香花生油盐
制作：烧锅水加入少许盐和油，先将整根秋葵放进锅中烫变色后捞出切成片，这样是为了最大限度地保留食材的营养。热锅凉油，将鳝鱼片放进锅中炒至变色，加入少许姜片和蒜瓣进锅翻炒几下，烹入料酒和酱油翻炒均匀；加入少许水炖煮五分钟左右，将准备好的秋葵片放进锅中翻炒两下，最后加入适量的盐和胡椒粉调味，大火收汁即可。
鲁花浓香花生油京东月销量1万好评率99%无理由退换京东配送￥.9购买原料：肉丝蒜薹香干生抽料酒淀粉油盐
制作：提前将肉丝加入盐、生抽、料酒和淀粉等调味料拌均匀腌制一下；烧锅水加入少许盐和油，将蒜薹放进锅中焯煮至八成熟捞出备用。热锅凉油，将肉丝放进锅中翻炒变色，加入香干丝进锅翻炒两下；炒时加入1勺生抽翻炒上色，加入蒜薹进锅翻炒几下，再加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
原料：马齿苋蒜红椒油盐
制作：1烧锅水加入1小勺盐，将马齿苋放进锅中焯烫变色后捞出放入大钵中；加入少许盐、蒜末和红椒圈，最后加入适量的橄榄油拌均匀即可。
原料:蚕豆米金针菇鸡蛋番茄胡椒粉油盐
制作:小熊小型家用煮锅加热后放入少许凉油,将番茄块放进锅中煸炒至微微出汁，这样更利于番茄红素的吸收，加入1小把金针菇进锅翻炒两下，一次性加入适量的水炖煮，大火煮开后加入蚕豆米进锅去煮，待到蚕豆米煮熟后加入适量的盐和胡椒粉调味，最后倒入打散的鸡蛋液，形成蛋花后关火,再放入葱花即可。
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