蒜薹烧黄鳝,荤素搭配,特别开胃美食天下

蒜苔黄鳝片一天朋友送来了好多的黄鳝，最喜欢吃黄鳝了，黄鳝圈，黄鳝片，黄鳝段等都爱吃，这次都了三种口味。原料：蒜苔、黄鳝、盐、茶籽油、生姜、干辣椒、酱油、料酒。做法步骤：第1步、备食材第2步、先炒蒜苔放盐炒断生出锅待用第3步、另起锅烧油倒进黄鳝片，生姜炒匀第4步、放盐，淋上料酒炒干水分第5步、淋上酱油炒匀第6步、放进干辣椒提辣第7步、倒进炒好的蒜苔第8步、喜欢吃孜然粉味的适当放点孜然粉第9步、翻炒均匀第10步、就可出锅了小贴士：黄鳝炒干水分才不会有腥味来自美食天下水青青的作品。