蒜苔盛极时是8元一斤,现已慢慢衰落3元左

大家好，我是农村耕耘，最近蒜苔已经过了热销期，但是蒜苔因为是我国目前蔬菜中储存期最长的一个蔬菜品种，所以对那些冷藏行业中目前囤积着大量的蒜苔，在三月下旬的时候，蒜苔刚刚上市，当时有的超市的价格一斤已经达到八元左右，后来随着蒜薹集中上市，价格慢慢有所下调，那么最近蒜薹的价格是多少钱呢？为什么蒜苔下降得这么厉害？下面小编就和大家分析一下。

河南是我国生产蒜苔的主要地方，在河南地区商丘，郑州，周口市，以及开封市，今天蒜薹的均价在2.7元一斤，在四川南充，蒜苔的均价在一斤三元左右，在山东济宁紫皮蒜苔，一斤0.6元，蒜苔的价格也是根据一个地方和季节，也根据当地的市场行情，每天都有所变动。那么具体蒜薹下降的原因分为几种。

第一和天气有非常大的关系，今年的天气真是让农民朋友担惊受怕，在北方前两天已经有人穿起了短袖，一场倒春寒的来临，大家又把棉袄穿起来了，这种天气让蔬菜肯定是受不了的，一热一冷，很快就会让蒜苔出现烂根的现象，之前由于天气较热，很多蒜苔都过于早熟，很多农民朋友就赶紧抽蒜苔去卖，那么市场的价格就有了一定的影响，集中上市导致蒜薹价格过低。

第二，去年因为蒜苔的价格不是很理想，导致很多农民朋友本来种植大蒜，却没有种植，在集中种植大蒜的地方，减少了不少面积，所以这种影响直接导致市场的供应量的减小，价格随之变高，今年很多农民朋友感觉蒜苔的行情非常好，也就纷纷继续种植大蒜，种植面积的扩大也直接影响市场价格，在蒜苔集中上市之后，蒜苔价格也是直线下跌。现在均价已经跌破了三元一斤左右了。

第三点，从蒜苔的总体价格来讲，行情并不是很好，在前几年蒜苔的行情也是极其不稳

定，市场有时候很高，有时候就特别低，根本无法控制蒜薹的价格，所以很多商贩不愿意囤积蒜苔，如果大批量收购蒜苔之后的价格，有可能会下跌，导致亏本销售，就有很多商贩不愿意冒这个险。这样看来，蒜台在市场上总体行情并不是很满意，那么今年的蒜苔必定也会受到很大的影响。

现在市场上的蒜苔收购已经慢慢接近尾声，从市场上来看，收购价格均价在三元左右，大部分成交价格在3.15元到3.23元之间。还有几天就到五一劳动节了，蒜薹的价格会受到影响吗？我是耕耘，对于现在的蒜苔价格你们有什么看法呢？欢迎在评论下方留言。