一盘蒜薹炒肉,加上一碗白米饭,平淡的日子

2024/10/2 来源:不详

北京中科参与健康管理与商业医疗保险论坛 https://m.39.net/baidianfeng/a_6169831.html

新抽的蒜薹,掐头去尾切成段,蒜薹香味浓郁

偏瘦一些的猪肉切成片

猪肉切好后加一些生抽,抓匀,腌渍一小会(稍加一点淀粉也可以,都是为了肉炒出来后软嫩),炒锅放油,热锅凉油,放入肉片翻炒,变色后稍加一点老抽,颜色更好看。然后加盐,倒入蒜薹,翻炒

蒜薹没有焯水,多翻炒几下,听到蒜薹有噼啪的声音时,就炒好了......蒜薹中有了盐味儿,肉中有了蒜薹味儿

准备食材之前就已经焖上了米饭(小火,一半水,一半米,15分钟左右就熟了)

蒜薹炒肉配米饭,嗯......还不错!简单的日子简单过,平淡的日子也有滋味!

转载请注明:
http://www.3g-city.net/gjyzl/7993.html
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章: 没有了
  • 网站首页 版权信息 发布优势 合作伙伴 隐私保护 服务条款 网站地图 网站简介

    温馨提示:本站信息不能作为诊断和医疗依据
    版权所有2014-2024 冀ICP备19027023号-6
    今天是: 2024年12月29日 星期日