这样腌制蒜苔,两天就可以直接吃,营养翻倍

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这样腌制蒜苔，两天就可以直接吃，营养翻倍，越吃越上瘾，收藏了！

前两天在集市上的时候，看见很多人都在买蒜苔，一想这个季节最适合腌蒜苔了，于是我就买了两捆，回家腌蒜苔，其实经常吃蒜苔可以起到杀菌的作用哦！对我们的身体有着非常好的清理效果。我们基本上都是将蒜苔炒着吃，而用蒜苔炒出来的菜也是非常多的。

那么今天，我教大家来做腌制蒜苔，这样做，腌制两天的时候，就可以直接吃了，还能吃到小时候的味道哦！用这种做法腌制的蒜苔，营养会翻倍，越吃越上瘾。首先我们现在买回来的蒜苔摘干净，然后再冲洗一下，冲洗的时候一定要多冲洗几遍，毕竟是我们自己吃的。

然后再将水分沥干，将蒜苔切成一小段一小段的，最好三厘米左右，然后再装入盘子里面备用。加入适量的糖和盐，但是糖的分量一定要比盐多一些哦！开始腌制，一直腌制到蒜苔开始出水，这个时候我们就开始用手去抓，这样蒜苔就更容易入味了。

然后再将蒜薹，抓干之后装入一个干净的玻璃瓶中，里面放入适量的生抽，喜欢吃醋的朋友，还可以加入适量的醋，这样味道非常的酸甜，最后再放入冰箱的冷藏室里面，大概放上两天左右，这个时候蒜苔就会变颜色，只要变颜色的蒜苔，就可以直接吃了。

如果要是觉得有点辣的话，还可以再放入几天来腌制，这个时候辣味就会渐渐的消失，冬天我们家蒜苔这样来腌制，两天的时候就可以直接吃了哟！而且营养还会翻倍，可是越吃越上瘾，看到之后的朋友一定要将做法分享出去，让更多的朋友都能看得到哟！其实这样的腌制蒜苔的做法，我们可以收藏起来，千万不要弄丢了！