2人午餐不将就,4菜1汤1主食,花费18

周末家里就剩我和儿子了，发愁中午吃什么。儿子从小就喜欢吃大米饭，一天3顿都不烦，以至于我都怀疑医院抱错了（玩笑，没有可能哈）。中午还是吃大米饭吧，简简单单4个菜（凑数一样），一份米饭，我俩吃得饱饱的，儿子还说吃得太撑了！#嗨购#

咱可是精打细算会过日子的人，既能吃得好，又能吃得饱，还不能花费太多。总共算是4个菜吧，不管凉的热的。拿出我的小账本，仔细一算，还不到18块钱。看起来这么多菜，才不到18块！看看，咱会过日子不？

什么？你不信？不信你就来瞅瞅，我来给你仔细算一算，看看我俩都吃了啥。

这个可是我的拿手菜（偷笑，其实谁都会做）——无油土豆烧鸡腿儿。鸡腿儿没放一滴油，低脂低热量，烧得软嫩入味儿，土豆绵软香甜，我用的是红皮土豆，富含花青素，美容养颜抗衰老，比普通土豆更软更糯。计算一下：土豆克1元，鸡腿儿克4元，青椒70克0.2元，胡萝卜80克0.2元，红椒60克0.2元，总计5.6元。

2、这个是香酥黄金虾，也是无油菜（最近减肥吧，总想着油越少越好），中等个头的鲜虾去掉虾须、虾枪、虾线，先沾上淀粉、再裹上蛋液、最后面包糠里滚一滚，用空气炸锅高温度8分钟炸熟。又香又酥还掉渣，特别好吃，比油炸的健康又营养。计算成本：3只鲜虾70克5元，鸡蛋加面包糠0.6元，共计：5.6元。

小番茄是超市做活动买的，2.68一斤很便宜。最简单了，洗吧洗吧就能吃，加点盐浸泡一会儿去掉残留的农药和虫卵。计算成本：克0.8元。

蒜薹炒鸡蛋，很经典的一道素菜，我家餐桌上常见，做法简单，5分钟就能上桌。因为就我和儿子两个人，所以菜量都少。计算成本：鸡蛋2个克1元，蒜薹克0.6元，共计1.6元。

5、最近不知道为什么，香蕉大促销，一斤才1.68元，去超市买了一大把才不到10块钱。我用1根香蕉加了克牛奶做了一杯香蕉奶昔，又香又浓，非常好喝。计算成本：香蕉1小根0.5元，牛奶2.5元，共计：3元。

6、最后是我用臻米脱糖养生饭煲X6制作的低糖柴火饭，看看这米饭，一粒一粒的，颗颗松散，粒粒晶莹，嚼起来还Q弹，真像小时候妈妈做的柴火捞饭，真香！

用臻米脱糖养生饭煲制作的米饭，低糖低热量，最适合我这种减肥的人了。家里有血糖高的老人也可以大口吃米饭了。自从入手了这款饭煲，以前的饭煲都收起来不用了。计算成本：1杯大米克1.5元。

￥臻米脱糖电饭煲家用多功能全自动米汤分离低糖养生锅降糖去糖无糖淘宝旗舰店￥￥购买

7、看看，这一桌二人餐，看起来也算丰盛吧？肉、蛋、奶、水果、主食通通安排上了，这么多连菜带饭一共才花了18.1元，经济实惠。在家做一餐，不仅吃得饱，更要吃得好，比饭店营养又实惠，关键是咱会精心过日子您说是吧？嘿嘿。你家二人餐花费多少呢？比我这贵还是便宜呢？

每一个吃货都是幸福的，我，就是其中的那一个。感谢您的阅读，获取更多的家常食谱敬请