一些很有滋味的佳肴,好吃又健康,静静咀嚼
2024/12/2 来源:不详北京中科曝光 https://m-mip.39.net/nk/mip_5154125.html
香辣鱿鱼卷:鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
蒜薹炒鸡胗:鸡胗就是鸡的胃,它的营养价值还是挺好的,鸡胗含有丰富的营养元素及各种微量元素。蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。这道菜超级好吃,非常的下饭,包你吃过还想吃。
珍珠牛肉丸:食材健康营养丰富,红绿搭配取其吉祥如意的寓意。用清蒸可以更好的保留食材的原汁原味和丰富的营养价值。牛肉丸外表软糯内里Q弹,再搭配了鲜虾入味滋味鲜甜,秋葵与糯米的碰撞也很相宜,口感滑润
清炒芦笋虾仁:鲜虾开背去虾线,剥壳成虾仁,加半勺盐、料酒腌制片刻。芦笋用刨子削去下半段的硬表皮(上半较嫩的部分不用削),斜切成段。起油锅,大火烧热,丢芦笋,丢虾仁(一起丢进去问题也不大),炒至虾仁变红,加一勺盐,再炒一会儿,炒匀即可出锅
酸汤金针肥牛:金针菇和肥牛是绝配,金针菇、粉丝、肥牛加上酸辣椒酱,一锅煮,酸酸的辣辣的,很下饭,金针菇酸爽嫩滑,肥牛嫩而不柴,吃完全身暖和,这样一大碗外面饭店的话肯定要48元一份,自己做做的话成本也就25元
草菇煮肉丸:草菇营养丰富,味道又好,是我喜欢吃的菜之一,不过草菇买回来后有很多泥,以前我会用小刀把泥削掉,但后来发现其实不用削的,只需要用水浸泡就能清洗干净,最重要的是保存的草菇的完整。