夫妻俩的晚餐,三道家常菜,十几分钟做好低

开学了，孩子又去住校了，一下子就觉得家里空荡荡的，平时下班总是急急忙忙的赶回家，想着如何给孩子做晚餐，而现在只有两个人吃饭，晚餐就很简单了，随便炒两个菜就行。最近和老公都说要减肥，晚餐更是以快手菜和减肥菜为主，今晚简单的三道家常菜，西兰花冬笋肉片VS腊肉炒蒜薹VS芹菜炒杏鲍菇，十几分钟就能做好，清淡又低脂，健康又美味。

原料：腊肉蒜薹

制作：1.准备好食材，腊肉提前焯煮三分钟；2.烧锅水加入少许盐和油；3.将蒜薹入锅焯煮至八成熟；4.烧热锅放入少许油，将腊肉的肥肉部分先放入锅中煎；5.煎至油脂后再加入腊肉其它部分进去翻炒；6.加入蒜薹进去翻炒；7.翻炒两下后加入盐调味；8.盛入盘中。

原料：五花肉冬笋西兰花

制作：1.准备好食材；2.烧锅水加入点盐和油，将西兰花入锅焯烫变色后；3.加入冬笋片进锅焯水；4.加入1勺糖焯煮三分钟，去除冬笋的涩味；5.热锅少许油，将五花肉入锅煸炒；6.炒至肉片变色微微出油后加入冬笋进去翻炒；7.加入少许水炖煮三分钟；8.大火收汁，放入西兰花继续翻炒；9.加入盐，翻炒均匀即可。

原料：香芹杏鲍菇胡萝卜

制作：1.准备好食材；2.烧锅水加入少许盐和油，将香芹放入锅中焯烫变色；3.烧热锅放入适量的油，将蒜丝入锅爆香；4.加入胡萝卜丝进去继续翻炒；5.再加入杏鲍菇丝进去翻炒；6.微微炒软后加入香芹进去翻炒；7.加入盐调味；8.翻炒均匀即可。