最下饭的几道菜,城里人几乎吃不到了,最后
2025/3/18 来源:不详这是我们家经常吃的蒜台炒腊肉,我们家过年自己杀的猪肉熏制的腊肉,我们家都喜欢用炒蒜薹,再放点小米椒,嘿嘿,如果你能吃辣,让你吃上3碗米饭以上不是问题。
这就是酸豆角炒小鱼干了。酸豆角是我妈自己菜园种的豆角腌制的,小鱼干是爸爸去村里的河里捕捞上来烘干的,酸豆角配小鱼干,再放入酸辣椒,又酸又辣又下饭,每次吃,总是吃不够。现在来城里生活,已经很多年没法吃到了,真是怀念呀!
这是腊肉最简单的炒法了,直接腊肉干炒,出锅放点辣椒粉,再放入蒜苗,大火快炒几下,放入盐,就可以出锅了,简单又下饭。
这是腊肉炒圆白菜菜,每当夏秋季节,我妈妈也是最爱拿圆白菜来炒腊肉了,腊肉吃起来很香,圆白菜吃起来很爽口,如果你能吃辣,再放点指天椒,我的个神,让你胃口大开,不要嫌弃你们家煮的饭不够吃哦!
这是梅干菜炒腊肉,梅干菜也是妈妈自己菜园里种的大白菜腌制的,单独用来炖汤或者单独清炒都很下饭,更不用说和腊肉一起炒了,绝对是很下饭的,想想还是农村好呀,吃的都是美味,真想回到小时候!