瘦子增重,胃口最重要,这5道菜最下饭,增

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瘦人常见的问题就是没胃口，还挑食，不想吃东西的时候是一点都不会吃，时间长了不瘦才怪。

那么我们真的是没食欲吗？也不是，我们只不过是没有碰到自己喜欢吃的，今天给大家分享5种炒菜，是大部分人都喜欢吃的，也包括你在内，我们打开自己的食欲全靠它们。

1.茄汁鸡胸肉

需要食材：

大蒜、鸡胸肉、番茄2个、玉米粒若干、酱油、蚝油、大葱

烹饪过程：

（1）处理食材：把大蒜、鸡胸肉、番茄都切成块

（2）翻炒：先把蒜末倒入油锅翻炒，等炒出香味后倒入番茄，然后把番茄炒出汁

（2）加入主要食材：然后往锅里加入玉米粒和鸡胸肉，适当的加点水，并连续翻炒5分钟

（3）加入调料：往锅里加入番茄酱1大勺、酱油1大勺，以及蚝油1大勺，翻炒几下后再加入点葱沫就可以出锅了。

这道茄汁炒鸡胸肉酸酸甜甜的，泡在米饭里吃特别有食欲，不知不觉就能淦2、3碗饭。

2.小炒三鲜

需要食材：

木耳、胡萝卜、洋葱、青椒、鸡蛋、盐、生抽、蚝油、糖、番茄酱、淀粉水

烹饪过程：

（1）处理食材：把木耳泡发，然后把胡萝卜、洋葱和青椒都切成片，并把鸡蛋打散

（2）炒鸡蛋：先把打散的鸡蛋下锅进行翻炒，炒熟后盛出备用

（3）做调料：在碗里加入盐一小勺，生抽和蚝油各1勺，糖一小勺，番茄酱半勺，然后再加入点淀粉水。

（4）翻炒：先把事先准备好的木耳、胡萝卜、洋葱和青椒下锅，翻炒至断生，然后再加入鸡蛋和料汁并不断的翻炒，翻炒半分钟后就可以出锅了。

这道菜非常的有营养，有青菜、木耳和鸡蛋，不管是蛋白质还是微量元素都配足了，同时加上秘制调料能让这道菜特别的有食欲。

3.回锅肉

需要食材：

五花肉、花椒、大蒜、豆豉、盐、生抽、蚝油、糖、大葱、姜

烹饪过程：

（1）处理五花肉：先在锅里加入水，然后把五花肉和葱、姜、以及花椒都倒入锅里煮，直到肉煮熟。

（2）翻炒：然后把五花肉切薄片并下锅炒出油脂，再在锅里加入蒜米和豆豉翻炒，等出香味后在锅里依次倒入盐一小勺、生抽1勺、耗油1勺，以及少量的糖。

（3）放葱：到这一步后加入一定量的葱白翻炒，然后再加入蒜苗翻炒，等把里面的肉和菜都翻炒均匀后就可以出锅了。

要想让菜香，那肥肉是必不可少的，瘦子想增重，是不必忌讳肥肉的，再加上这道菜是把肥肉里面的油都给煸出去了，一点也不腻，吃起来特别香。

4.蒜薹炒肉

需要食材：

蒜薹、小米椒、猪肉、酱油

烹饪过程：

（1）处理食材：先把蒜薹切成段，然后小米椒和肉都切成条

（2）腌制：先往肉丝里加入料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺，以及半勺淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。

（3）翻炒：然后把切好的蒜薹倒入锅里翻炒，等炒的差不多熟了之后倒入肉丝，翻炒几下后加入适量的盐，以及生抽和蚝油各1勺并进行翻炒，最后加入小米椒翻炒几下就可以出锅了。

蒜薹炒肉这道菜非常的简单，而且口感也好，不管是肉还是蒜薹都非常的有嚼劲，再加上点小米辣则更加的开胃。

5.茄汁豆腐抱蛋

需要食材：

番茄、鸡蛋、豆腐、大蒜、大葱、盐、生抽、蚝油、水淀粉

烹饪过程：

（1）处理食材：首先把番茄和豆腐切成块，鸡蛋打成鸡蛋液

（2）处理豆腐：先在锅里倒入一定量的油，然后开火加热，接着把切好的豆腐倒入油锅里煎炸，等豆腐煎炸至金黄后倒入鸡蛋液，然后继续翻炒，等豆腐和鸡蛋液都凝固后盛出。

（3）翻炒：把锅清理干净后先往里加入蒜沫和葱沫进行爆锅，出香味后往里加入番茄，等番茄炒出汁后先往里倒入一定量的水，然后再加少量的盐，以及生抽和蚝油各1勺，接着倒入刚才处理好的豆腐和水淀粉继续翻炒，等最后收汁后撒上点葱花就可以出锅了。

这道菜也是酸酸甜甜的，吃起来非常的开胃，同时其中的豆腐也含有大量的蛋白质，可以说是非常的营养又健康。

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