工薪族一家四口家常晚餐,晒圈走红,网友居

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作为普通的工薪族，居家过日子，就落实到每天的一日三餐，比起在餐厅吃饭或者点外卖，自己在家做营养又健康，还经济实惠。现在物价上涨得厉害，一家四口随便吃一顿至少就一百块，作为打工一族来说，偶尔在外吃撮一顿还行，平时自己在家做卫生又健康，还更合家人的胃口。晒晒武汉一家四口3菜1汤的家常晚餐，荤素搭配，好吃好做，有肉有菜有汤，不到30元搞定，比外卖强多了。晒圈火了，网友：居家过日子，不要假精致。下面就来看看都吃了些啥吧。

原料：里脊肉芦笋花生芽生抽料酒淀粉橄榄油盐

制作：烧锅水加入少许盐和几滴油，将芦笋整根放入锅中烫变色后捞出切段备用；将花生芽放入锅中焯2分钟后捞出备用。里脊肉丝中加入适量的盐、料酒、生抽和淀粉等调味料拌均匀腌制一下。热锅凉油，将肉丝放入锅中翻炒至变色，加入花生芽进锅翻炒两下，加入1勺生抽翻炒上色，加入准备好的芦笋段进锅翻炒几下，再加入适量的盐调味即可。

原料：鸡琵琶腿蒜薹郫县豆瓣酱油盐

制作：琵琶鸡腿去骨后切成条，加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下。卡罗特不粘锅烧锅水加入少许盐和几滴油，将准备好的蒜薹放进锅中煮至八成熟捞出备用；热锅凉油，将腌制好的鸡腿肉条放进锅中翻炒至变色，加入少许四川郫县豆瓣酱进锅翻炒均匀，将蒜薹放进锅中翻炒几下，最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

原料：空心菜蒜油盐

制作：热锅凉油，加入少许蒜片进锅煸炒香，加入准备好的空心菜进锅大火快炒，炒至空心菜微微煸炒变色后加入适量的盐，翻炒均匀即可。

原料：鸡蛋蚕豆米金针菇油盐适量

制作：鸡蛋加入少许盐打散备用；小熊电煮锅烧热后放入少许凉油，倒入鸡蛋液放进锅中翻炒；加入少许水炖煮，下入金针菇进锅去煮，加入1把蚕豆米进锅去煮，大火煮开后继续煮上3分钟，最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。