宅在家里用土豆做美食,每天不重样,花样变
2023/2/28 来源：不详看白癜风哪家医院好 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/video_bjzkbdfyy/
宅在家里用土豆做美食，每天不重样，花样变着玩，还挺好吃呢。在这全民“坐月子”的日子里，为了不常外出冒风险，一次性买了很多干粮和柴米油盐等。土豆囤了几十斤，天天宅在家里做着不同的土豆美食。今天分享土豆的9种特别美味又下饭的做法，喜欢的朋友记得收藏起来哦。
01
：土豆一个、茄子一条、青圆椒一个，盐、糖、鸡粉、酱油、蚝油。
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1.土豆、茄子、青圆椒切成大小相等的块。
2.调一个酱汁，碗里加入酱油、盐、糖、鸡粉、蚝油和适量清水勾兑成料汁。
3然后热锅烧少量的油，把土豆和茄子都用半煎半炸的做法煎炸至金黄。
4.倒出剩余的油，加入调好的料汁，再加入土豆、茄子翻炒均匀。
5.最后倒入青圆椒炒断生即可。
02
：土豆、香菜、辣椒干、红尖椒、麻椒、盐、白糖、陈醋（白醋也行）、鸡粉、生抽。
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1.干辣椒切成段、香菜切成段、土豆切成丝，红尖椒切丝。
2.土豆加入白醋焯水捞起控干水分。
3.锅里加入适量底油，倒入麻椒，煸炒一会马上捞出。
4.把干辣椒倒入锅中煸炒出辣味。
5.把土豆、香菜、红椒丝放在容器里，加入盐、糖、生抽、鸡粉、陈醋搅拌均匀。
6.最后倒入锅中的麻辣油即可。
03
：土豆两个、猪肉、新奥尔良腌制粉
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1.把土豆去皮，用筷子垫底，不要切段，切成片，猪肉剁成肉馅。
2.把锡纸把土豆包住放入烤箱用度烤10分钟。
3.肉馅加入腌制粉搅拌均匀。
4.土豆取出后把肉馅都塞进土豆的夹缝里，用扫子粘上食用油，扫一遍土豆表面。
5.继续放入烤箱里烤10分钟即可。
04
：土豆两个、青红尖椒个一条、盐、糖、鸡粉、蒜。
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1.把土豆切丝后洗去淀粉，青红椒切丝，蒜拍碎。
2.锅中加入适量底油，加入蒜爆香。
3.加入土豆丝大火翻炒至8成熟，中途加入盐、糖、鸡粉。
4.最后加入青红椒丝炒断生即可。
05
：土豆一个、蒜薹一把、盐、蚝油、鸡粉、蒜。
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1.把土豆切成跟筷子粗的段，蒜薹切成跟土豆一样长短的段。
2.锅中加入适量底油，把蒜爆香后，倒入土豆翻炒至6成熟，加入蒜薹继续翻炒至9成熟。（这一步怕不熟可以把土豆条和蒜薹都焯水就可以）
3.加入盐、蚝油、鸡粉继续翻炒均匀即可。
06
：土豆一个、青椒一条、红萝卜半条、盐、花椒、鸡粉、蒜。
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1.把土豆切成丝、红萝卜切成丝、尖椒切丝。
2.锅中加入适量底油，加入花椒和蒜炒出香味。
3.把红萝卜丝加入翻炒出红油，然后加入土豆丝翻炒均匀，途中加入少量的清水。
4.最后加入盐和鸡粉，再加入青椒丝翻炒断生即可。
07
：土豆两个、四季豆一斤、辣椒米、青椒、姜、蒜、盐、糖、酱油、蚝油。
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1.土豆切条、四季豆切段，青椒切片，辣椒米对半切开，姜蒜切片。
2.热锅，把姜蒜、辣椒米爆香后，倒入豆角翻炒，豆角变翠绿色后加入土豆。
3.加入一些水，放入盐、糖、酱油、蚝油，焖煮10分钟。
4.等汤汁收紧加入青椒片翻炒均匀就可以出锅了。
08
：土豆一个、鸡蛋两个、胡萝卜适量、面粉、盐。
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1.土豆去皮切丝，红萝卜切丝、鸡蛋搅拌成蛋液加入一点盐和料酒。
2.把面粉放到土豆丝和红萝卜丝里面搅拌均匀。
3.锅里加入少许底油，放入和好的土豆丝，中火煎香。
4.两面相同操作即可切开装盘。
09
：番茄一个、青圆椒一个、土豆一个、生抽、盐、鸡粉、蒜。
1.土豆切片，西红柿去皮切块，青圆椒切块。
2.热锅把蒜爆香，加入土豆片翻炒片刻后加入盐。
3.再加入西红柿和青圆椒片，再加入生抽和鸡粉翻炒均匀即可。
在家不出门，把土豆变着花样做美食，每天换着吃，收藏咯。这几款土豆美食在现在这个非常时期最合适不过了，用料简单，做法也很简单。我是荣耀美食，感谢大家阅读，请不要忘记收藏
