很多人以为这菜适合冬天吃,却不知夏天吃营
2025/2/14 来源:不详这两菜放一起炒很完美,5分钟就能吃上,好吃又下饭哦!在繁忙的工作闲暇之余,我们每个人还是希望有美食陪伴。今天小面姨亲手做了一道菜,口味还算清淡,以蒜薹为食材,现在是蒜薹生长的季节,蒜薹又嫩又好吃。不过炒过之后,味道不错,加上腊肠的香味,这菜挺下饭的,用不到5分钟的快手菜,必须学会的一道好菜。很多人认为这菜适合冬天吃,但却不知道夏天吃营养最好,秒杀你的味觉!
蒜薹炒腊肠:
食材:蒜薹一小把(约克),腊肠两根克、青椒一根、蒜头3颗、红线椒一个、盐、酱油、油
适量
1、食材原图,腊肠是自己做的五香味的,
2、腊肠切成薄片
3、蒜薹洗净切段
4、姜蒜切好备用,辣椒切好备用
5、锅中烧热油,放入姜蒜和红辣椒炒出香味儿。
6、再放入腊肠稍稍翻炒
开始制作
7、炒至腊肠内的肥肉透明时,倒入蒜薹和绿椒一起大火快炒
8、在蒜薹炒至变色的时候,1-2分钟,向锅中均匀的淋入一小勺酱油,大火快炒。
9、到蒜薹透明时,加入一小勺盐,翻炒30秒即可出锅。简单易做又下饭的家常菜。
10、出锅效果
11、入盘效果
亲们,你们喜欢我小面姨推荐制作的美味吗?不管喜欢不喜欢,请你们多提宝贵意见,我小面姨这厢有礼了!可以狠劲的在评论区攻击我,越狠我越喜欢!呵呵!
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