今年的蒜薹,唱啥戏

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上联：拔一天又一天天天腰酸背痛！

下联：卖一车又一车车车不卖钱！

横批：蒜薹无罪，蒜农受累！

上联：昨天涨今天落一天比一天贱！

下联：拔一点卖一点点点都是血泪钱！

横批：蒜薹烂贱，期望明年！

总批：都是大蒜惹的祸！

昨天是“五一劳动节”，蒜农真是头朝黄土被朝天是又忙又累，可是近两天提起蒜薹这档子事，老百姓净是脑尖子疼，无奈和愁容与沧桑，都是蒜薹“鸡肋”行情惹的祸。

入库价格由前几天的一块挂零，九毛多钱，八毛来钱，到前天下午的七毛钱斤左右，今年与去年不同的是越收越低，一天一个价，连贩子都措手不及。

蒜薹收储入库如火如荼

前期蒜薹减产预期被放大，再加上南方阴雨天气多发，蔬菜供应紧张，蒜薹行情被过度看好，金乡红帽蒜薹开秤价格在1.40-1.60元/斤，五一过后蒜薹入库储存拉开序幕，客商抢收推高价格，一度上涨至2.10元/斤左右。

近日客商意识到风险，再加上市场上货量逐渐放大，收购客商抢收心态缓解，价格开始回落，截止目前红帽蒜薹报价在1.50-1.70元/斤。河南晚熟红帽蒜薹上市较早，目前已经过了最佳采收期，后期蒜薹老化严重，出现黄斑现象，只能拿来做腌制蔬菜，发市场和入库客商基本暂停收购。杞县、邳州地区蒜薹入库基本结束，据当地经纪人反映，受蒜薹减产和老化较快影响，今年蒜薹入库结束较早，库存量较去年偏少，减少幅度在10%-20%不等。今年商河蒜薹质量较优，长度、薹条较好，不带帽长度在50-60公分，红帽蒜薹报价在2.00元/斤左右，精品白帽蒜薹报价2.60-2.80元/斤。但受冻害影响，蒜薹产量要低于去年，据当地经纪人反映，红帽蒜薹去年产量在斤/亩左右，今年产量则在斤/亩左右，四六瓣白帽蒜薹去年产量在斤/亩左右，而今年产量则在1斤/亩左右，已经有客商在当地采购白帽和红帽蒜薹入库。永年四六瓣白帽蒜苔刚上市，略微减产，客商采购入库积极性较高，白帽蒜薹报价在2.80-3.00元/斤。

主产区今日蒜薹具体报价

（.05.02）

聊城大张

红帽杂交蒜薹：0.80元/斤左右

金乡

红帽杂交蒜薹：

　　手拔苔：0.80元/斤左右

金乡马庙

库外：

　　杂交红帽蒜薹：0.80元/斤左右。（手拔苔）

金乡

库外：

杂交红帽蒜薹：0.80元/斤左右。（手拔苔）

金乡山禄市场

库外：

杂交红帽蒜薹：0.80元/斤左右。（手拔苔）

国际大蒜交易市场

库外：

杂交红帽蒜薹：0.80元/斤左右。（手拔苔）

金乡马集

库外：

杂交红帽蒜薹：0.80元/斤左右。（手拔苔）

杞县金杞市场

库外：

　　早熟蒜薹：0.50元/斤左右

邳州宿羊山

库外：

　　红帽蒜薹：0.30元/斤左右

　　腌制蒜薹：0.15-0.20元/斤

中牟

库外：

　　红帽蒜薹：0.50-0.80元/斤

苍山芦柞

库外：

　　四六瓣白帽蒜薹：2.50-3.00元/斤

莱芜羊里

库外：

　　杂交红帽蒜苔：1.00元/斤左右

丰县梁寨

报价1：红帽蒜薹：1.10-1.20元/斤

报价2：红帽蒜薹：1.20-1.30元/斤

平邑

蒜黄：2.00元/斤左右

红帽蒜薹：0.60-0.70元/斤

济南商河

冷库：

　　白帽蒜薹：4.20-4.50元/斤

　　红帽蒜薹：3.00元/斤左右

河北邯郸永年

冷库：

　　四六瓣白帽蒜薹：4.20-4.30元/斤

河南开封县仇楼镇

红帽蒜薹：2.50元/斤左右（手拔薹）

山东泰安斑鸠店

冷库：

　　杂交红帽蒜薹：3.30元/斤左右（精品）

　　杂交红帽蒜薹：3.00元/斤左右（一般）

部分地区蒜薹免费送，或直接扔

上市量的增加，出商的谨慎观望挑拣压价促使蒜薹势弱价滑，若干年前拔不够工钱的事情再次重演，不尽人意的价格，老百姓有苦难言……

今日邳州报价2毛一斤，有蒜农表示价格低的都想扔掉了。

▼但其实真有扔的——

▼更有极端的，直接剁掉

▼开封西姜寨乡：“10万亩蒜薹已经长成，我们真的免费送，还有5、6万亩等着送”

今年蒜薹究竟怎么了？

除了蒜农外，储商入储进度也是蹑手蹑脚，令货多价低的蒜薹行情雪上加霜。出现这种蛛丝网上捞鸡蛋——玄乎的状况，是为什么呢?

一枝独秀的苍山臺和其它地方的臺真有一比，俊姑娘和丑媳妇的天壤之别，苍山老百姓三块多和四块钱每斤的出售，与金乡储商七八毛每斤就能买下，这些也不单纯是蒜薹白帽红帽的原因，这又是为什么呢？这些有待你好好思索.....

目前早中熟臺基本结束，正是质量分化的阶段，有心储存早中熟臺子的商家可能面临封库，没有收获的早中熟臺也会再次面临价格下调的命运，看样子早中熟臺子是竹竿上睡觉——难翻身了。

在接下来杂交晚熟臺即将上市之际，也是每年蒜薹收购的旺季，大蒜的“热点效应”是否还能驾临于杂交臺之上呢？往年收购时抢收抬价现象还会卷土重来吗？原因是发市场和入储收购狭路相逢。

今年由于目前蔬菜行情也不乐观，价格低迷，因此人的思想逐渐趋于理性，基于多重因素影响，预计今年这种现象不会出现，价格已经被层层刷低，正是这样，你要想成为年蒜薹赢家，抓住杂交臺上市初期，在保证质量的情况下有序入储。

由于今年蒜薹均价被节节刷低，储商对将来行情预期也会无形地降低，如果没有特殊利好拉动，赚钱出售的意愿会阻碍后期行情的发展。

再谈蒜薹库存，简单回顾近几年蒜薹库存量，年约19亿斤，收储平均价1.30---1.40元；年约13.5亿斤，收储平均价1.80---1.90元；今年预计入储多少亿斤，你可知道？目前价位八九毛钱斤。

目前跌人眼睛的行情，也是多数人预料的结果，量大首当其冲。生怕价格一跌再跌，即使卖不到手里多少钱，百姓也会尽量提早赶行情，这样是否造成人为单产减少?虽然对总量影响有限，但愿最后起到四两拨千斤的作用。

最后还是我四月二十六日发表帖子的那几句话：我看好中长线，记住不管收购价格高低，收购和储存质量是利润的保护伞。把握质量的同时，选择库相当重要，其一质量好一切都好、其二适机销售。

胜算把握能有几何、不管是收购时还售货时，我们要认真琢磨市场，多几个假设多几个逆向思维，不要跟风从众，不忘初心，方得始终。

根据自己实力，稳中求胜。储藏蒜薹三部曲，收好、存好、卖好。盈利于否和收购价格及存储质量密切相关，但和你的预期与欲望也息息相关，所以我们必须把握住收好存好的两大环节。（老石于蒜都金乡）

供求信息

郑重提醒，以下信息，

各位仍需仔细审核，谨防上当。

出售

江苏丰县顺河镇南孙蒜苔正开始上市，需者速来收购，

河南省临颍县有亩蒜苔，正在出售。

山东省商河县蒜薹5月10左右上市如果你有消路我可代收

蒜苔商河5月6左右上市，有需要的联系

山东鄄城董口，有新鲜的蒜苔，有需要的联系电话

丰县首羡大量供应蒜苔，欢迎各位前来选购，

河南省商丘市民权县，五六十亩，已经开始上市，

河南省周口市太康县，亩，已经开始上市

山东省聊城市，大约亩，5月5日左右，

山东济南商河，5月10左右，如果你有销路我可以带收

山东省济南市商河县，5月10日左右，

河北省石家庄市赵县，18亩，

山东省济南市商河县，亩，5月10日左右，

河南省新乡市封丘县，上百亩，已经开始上市，

山东省济南市济阳县，20多万亩，5月3日-5月12日，

山东省聊城市，蒜台，大蒜即将上市价格合理，大蒜每亩-4。亩产斤左右有要的和我联系。电话